小孩儿可以吃洛神花做的酱吗
洛神花酱 锁定
中文名 洛神花酱 主要食材 干洛神花,冰糖 分 类 酱
目录
1 用料
2 做法
用料
材料
用量
干洛神花 250g
冰糖 300g
水 900g
做法
1. 干洛神花 ,没有花萼,先用冷水煮开。关火捞起,煮剩的水可以冷却后留做其他用途。
2. 重新加水,分量为配料表中900g,加入冰糖,烧开后加入洛神花。
3. 煮开后转小火慢慢煮,中间可以搅拌几次,洛神花会慢慢煮烂,出现筋络剥离,介意的朋友可以挑出筋络。
4. 小火煮至一小时左右,就会变稠,这样就可以关火了,不用煮干。
5. 关火后冷却一两小时,这中间,洛神花酱会慢慢变稠并且有膨胀趋势,这时就可以装入无油无水的干净密封罐子中。
[1]
参考资料
中文名 洛神花酱 主要食材 干洛神花,冰糖 分 类 酱
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1 用料
2 做法
用料
材料
用量
干洛神花 250g
冰糖 300g
水 900g
做法
1. 干洛神花 ,没有花萼,先用冷水煮开。关火捞起,煮剩的水可以冷却后留做其他用途。
2. 重新加水,分量为配料表中900g,加入冰糖,烧开后加入洛神花。
3. 煮开后转小火慢慢煮,中间可以搅拌几次,洛神花会慢慢煮烂,出现筋络剥离,介意的朋友可以挑出筋络。
4. 小火煮至一小时左右,就会变稠,这样就可以关火了,不用煮干。
5. 关火后冷却一两小时,这中间,洛神花酱会慢慢变稠并且有膨胀趋势,这时就可以装入无油无水的干净密封罐子中。
[1]
参考资料
佚名
2024-06-02 07:02:41
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