想做豆腐类小吃，请起个招牌名

在长城城路西街53号，蜀星路步行街左倒拐对面的一个卖酒的旁边。3元钱一碗，还有夹饼，银耳，三鲜冰粉都是3元。味道还不错。招牌叫\\“晓妹豆腐脑”。

主料嫩豆腐200克猪杂100克辅料油适量盐适量葱花少许酱油少许步骤豆腐猪杂的做法步骤11.豆腐切片煎黄装出豆腐猪杂的做法步骤22.葱花准备好豆腐猪杂的做法步骤3...

臭豆腐，米豆腐，卤豆腐，烟熏豆腐，豆腐干，麻辣豆腐干，盐卤豆腐，豆腐花……

板上丁丁

主料豆腐700g韩国辣酱50g牛肉200g辅料油适量盐适量料酒适量老抽适量香菜适量浓汤宝适量生抽适量步骤1.豆腐切块2.豆腐焯水备用。3.葱姜和香菜切好，备用4...

主料脆豆腐300g五花肉100g辅料大蒜6瓣小米椒4根青蒜1根辣椒酱20根酱油10ml糖5g油20ml姜3片大料3粒水量50ml步骤1.脆豆腐从中间切开，切成1...

本钱是买个豆浆机，黄豆制成豆浆熬开放入凝固剂静置一段时间。

主料黄豆120克盐卤2克辅料水适量 步骤1.黄豆提前一晚上泡好。2.分2次放入料理机打出豆浆。3.把打好的豆浆倒入盆里。4.料理机中的豆...

豆腐泡说白了这个就是简单的油炸豆腐，而且没有什么秘方或是手艺，主要在你的豆腐本身有关，太嫩了不易炸成型还不出数，太老了口感不好发硬 发渣，一般可以用植物油都可以...

主料面粉400克韭菜350克豆腐200克辅料油适量盐适量虾皮适量酵母适量 步骤1.面团和好发酵好。2.韭菜 豆腐分别切碎，加入虾皮盐及油...