我是做牛肉汤的，请问内蒙牛肉干应该怎么做？

材料新鲜牛肉150克，草菇150克，蒜蓉10克，姜蓉10克，香葱碎10克，腌肉料：嫩肉粉1/8小匙，蚝油1大匙，生抽1大匙，砂糖1/4小匙，鸡精1/4小匙，料酒...

主料：面粉200g 牛肉50g 土50g 西红柿1个 胡萝卜50g辅料：油适量 盐适量 葱1小段 蒜4瓣 芹菜叶少量 干辣椒3个 胡椒粉1小...

主要食材软饭 ( 50克 )牛肉 ( 30克 )金针菇 ( 10克 )南瓜 ( 10克 )辅助佐料洋葱 ( 5克 )香油 ( 1/2小匙 )芝麻盐 ( 少许 )...

1牛肉处理干净，切成四方小丁。2锅中加冷水（不要用沸水，冷水煮可以去除牛肉的血水）开火烧开。煮至牛肉软烂捞出。3洋葱切丝。4胡萝卜切菱形片。5西红柿洗净切成块。...

食材主料干豆腐500g牛肉汤500g辅料油适量盐适量步骤1.将干豆腐切成小块准备使用．2.将酱牛肉的老汤准备好．3.将锅烧热，加葱花暴出香味，然后加入牛肉汤．4...

楼主你好牛肉粉汤底的做法：牛大骨焯水捞起， 花椒炒香焯水牛大骨并鸡架及米椒同入锅水浸没大火煮开火熬制55分钟（途缺水用开水添加）成白汤小火成清汤熬制15分钟时揭...

用料主料牛肉600克胡萝卜250克辅料芹菜12克调料食盐3克葱20克姜20克料酒15克胡椒粉1克水适量清炖牛肉汤的做法1.将牛肉洗净，切成小块，胡萝卜切滚料块或...

用料主料牛肉丸4颗粿条150克生菜3片辅料食盐炸蒜蓉潮汕牛肉丸粿条汤的做法1.鑫潮牛牛肉丸切十字、生菜洗净置于碗底；将牛肉丸加入开水中，煮沸2.待牛肉丸浮起时，...

食材主料挂面100克鸡蛋50克辅料牛肉汤适量 步骤牛肉汤鸡蛋面的做法步骤11.汤锅中加入适量的水，把鸡蛋洗干净放入锅中牛肉汤鸡蛋面的做法步骤22.准备好适量的挂...

⁵#A制方法：将剔去骨的新鲜牛肉切成千克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2～0.3厘米的大薄片。汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用...