小朋友爱吃的泡菜怎么做
胡萝卜适量
芹菜适量
调料
食盐
适量
冰糖
适量
八角
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
水
适量
沙姜
适量
白酒
适量
泡菜的做法大全的做法
1.在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉
2.加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒
3.将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处,乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐上很贴心地标出了“发酵食品最高储存容量线”,因为在腌制的过程中,密封罐内会产生气体,所以不能装得太满
4.加入洗净晾干(一定要晾干,最好风干一天,减少水分含量)以后的新鲜蔬菜,将其浸没在盐水中
5.盖上乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐的盖子,放置在阴凉通风的地方,1-2天以后泡菜就可以吃了,泡得越久的泡菜因为发酵会变得越酸
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佚名2024-06-05 17:22:48
问怎么做泡菜的酸辣泡菜
答简单三步做出好吃的酸辣泡菜的做法步骤简单三步做出好吃的酸辣泡菜的做法图解11. 包菜一颗,小米辣3一4个,胡萝卜2个,不喜欢胡萝卜的可以不放。简单三步做出好吃的...
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佚名2024-06-05 22:24:48
问泡菜丁怎么做的家常做法大全怎么做好吃
答主料全瘦肉500g泡青菜300g辅料油适量味精适量小青椒适量 步骤泡菜炒肉丁的做法步骤11.首先将泡菜洗净用清水泡泡泡菜炒肉丁的做法步骤22.瘦肉洗净切成小丁状...
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佚名2024-06-05 09:13:09
问泡菜怎么做
答1将圆白菜洗净切或撒适中块;胡萝卜去皮洗净,切菱形片。2锅中水烧沸加少许盐,下入胡萝卜片焯烫片刻捞出。3关火下入圆白菜烫至变色捞出,与胡萝卜一同放入冷水中冷却。...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问泡菜蛋炒饭怎么做好吃
答泡菜蛋炒饭的做法步骤1鸡蛋2枚打散;2如图;3将鸡蛋炒熟;4泡菜一袋;5剪碎倒入鸡蛋中;6翻炒均匀;7加入热米饭;8翻炒均匀;9完成。
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佚名2024-06-05 08:00:00
问怎么做简易泡菜 简易泡菜最正宗的做法
答主料白萝卜1小节红萝卜半根芹菜杆5根 辅料白砂糖10汤匙盐6小勺白米醋小半碗泡尖椒1袋长豆角3根线椒6个步骤简易版自制泡菜的做法步骤11.小半锅清水烧开简易版自...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问藕片泡菜,怎么做藕片泡菜,怎么做,如何做
答藕片泡菜材料:去皮藕段;姜醋泡菜汁:姜丝,白米醋,白糖,水,盐,泡椒;步骤:1、 生姜切片再切丝,和、白糖、白米醋一起放入热锅中,烧热后加适量温水熬制沸腾,略...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问泡菜怎么泡,才能泡的菜最好吃
答四川泡菜的制作用具:四川泡菜坛子(带水封闭的)用料:野山椒 1瓶盐白砂糖白酒味精大料老姜花椒凉白开水做法:1. 将泡菜坛子洗净,晾干待用 2. 把凉白开水装入坛...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问红辣椒泡菜的做法,红辣椒泡菜怎么做
答做法:(1)将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥干水份⑵用盐水腌泡2天⑶再将盐水倒掉一半,再加入2杯水后,一起置于瓮中。⑷将调味料与姜片一起放入瓮中冷藏腌渍1星期以上⑸待...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问甘蓝泡菜的做法,甘蓝泡菜怎么做好吃,甘蓝泡菜的家常
答前言吃过辣白菜吧,用辣白菜方法泡制的甘蓝味道毫不逊色,很多人做泡菜喜欢用梨,我不喜欢吃梨做的泡菜,水分太多,我觉得苹果发酵的泡菜更好吃。
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佚名2024-06-05 08:00:00
问泡萝卜做什么菜好吃吗
答材料主料:土豆(黄皮)200克,辅料:红尖椒50克,调料:植物油40克,白醋10克,盐2克,白砂糖10克,味精1克做法1.将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸...
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