杭州新白鹿餐厅的鸡爪做法
1.鸡爪洗净,备好食材
2.鸡爪冷水下锅,放少许葱姜和二锅头去腥,,烧开后撇去浮沫大火煮一分钟即捞出
3.冰糖炒糖色至焦红色,下鸡爪、所有香料(白芷两小片、八角两个、香叶三小片、小砂仁三个、花椒少许、甘草两片)和葱姜辣椒大火炒匀后放黄酒和酱油炒出香气
4.接着下热水烧开,放盐,盖盖子小火焖四十分钟入味,最后大火收汁,留少许发粘的汤汁即可
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佚名2024-05-28 13:24:45
问金悦轩鸡爪的做法
答材料主料:鸡爪,调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水做法(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。(2)放油,把...
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佚名2024-05-28 19:49:53
问杭州最好的自助餐厅在哪?
答要说最好的还是市民中心里有一家海鲜自助餐,但价格比较贵,200多一位,挺不划算的,如果你是土豪另当别论,现在很多浴场里面都有自助餐,其中近期开的胤隆汇里面自助餐...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问香卤鸡爪的做法步骤图,香卤鸡爪怎么做好吃
答用料 山柰 2个 鸡爪 适量 八角 ...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问香辣烧鸡爪的做法步骤图,香辣烧鸡爪怎么做
答材料鸡翅8个,盐焗鸡粉半包,油少许做法1.鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀,为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问做法,红烧鸡爪炖鸡爪怎样做才好吃的做法步骤
答秘制红烧鸡爪的做法步骤秘制红烧鸡爪的做法图解11. 准备好食材和各种香料。秘制红烧鸡爪的做法图解22. 鸡爪冲洗干净后秘制红烧鸡爪的做法图解33. 锅里放半锅清...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问卤鸡爪鸭爪的做法,简单卤鸡爪鸭爪怎么做好
答原料:鸡爪300克;辅料:卤汤1锅;制作步骤1、先将鸡爪尖剁除,然后氽烫过,再捞出冲净。2、放入卤锅小火卤约30分钟,然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。
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佚名2024-05-28 08:00:00
问啤酒卤鸡爪的做法步骤图,啤酒卤鸡爪怎么做
答啤酒卤鸡爪的做法主料鸡爪500g啤酒一瓶辅料姜一块八角两个香叶一片辣椒三个盐适量酱油适量葱一根步骤1.辅料准备好2.鸡爪用刀或剪子把鸡爪尖去掉3.锅里放油点火把...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问韩式辣鸡爪的正宗做法,韩式辣鸡爪怎样做才好吃的做法
答韩式辣鸡爪的做法1. 鸡爪~辣椒酱~番茄酱~白芝麻~姜~(蒜葱段忘记拍进去了)2. 姜,葱段~加水,加鸡爪~煮沸10分钟~3. 另起一锅,加油加蒜末~炒香~4....
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佚名2024-05-28 08:00:00
问韩式辣鸡爪的做法步骤图,韩式辣鸡爪怎么做
答主料鸡爪300克辅料料酒1勺 蒜1颗 韩式辣椒1大勺 番茄酱2勺 芝麻适量 辣椒面适量韩式辣鸡爪的做法步骤1. 白芝麻炒熟备用。2. 鸡爪煮10分钟捞出备用。3...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问杭州炒面的做法
答炒面的做法材料牛肉100g、速食乌冬面200g、胡萝卜半个、包菜半棵、红辣椒1个、小葱1棵、姜一小块、大蒜2瓣、料酒5ml、生抽10ml、蚝油5ml、淀粉2g、...
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