黄焖鸡的做法是什么?
嫩鸡1只 青红辣椒适量
做法
1 将鸡肉切成小块,焯去血水备用;
2 炒锅烧热,倒入一小勺油润下锅,然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块;
3 大火翻炒一分钟左右,林入2大勺料酒,再翻炒均匀,淋入生抽4大勺,老抽1大勺,翻炒均匀上色;
4 从入适量开水(与鸡块1:1的量即可),大火烧10-15分钟左右,看到汤汁基本烧开,撒上青红丝出锅装盘即可。
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佚名2024-06-09 01:45:48
问伟亮记黄焖鸡的做法是多少鸡肉配多少料
答材料净鸡100克,京葱80克,姜20克,白糖20克,酱油、黄酒各15克,精盐3克,味精1克,高汤750克,湿淀粉10克,芝麻油15克,猪油1000克。做法1、将...
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佚名2024-06-09 14:18:42
问黄焖鸡块扣碗怎么做
答用料 小公鸡一只 斩块 葱姜花椒大料五香粉 适量 生抽料酒盐味精 适量 黄焖扣碗鸡的做法 鸡斩块洗净,加盐和五香粉拌匀,...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问做法,土豆焖鸡腿怎么做好吃,土豆焖鸡腿的家常做法
答主料土豆300g鸡腿300青椒100g辅料油适量盐适量蒜适量姜适量干辣椒适量步骤1.将鸡腿洗干净;2.切成小块状;3.加入酱油、淀粉码上20分钟;4.土豆切丁,...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问黄焖鸡酱料都可做什么菜
答材料主料:童子鸡1000克,辅料:荷叶50克,小麦面粉300克,肥瘦猪肉150克,芽菜100克,调料:盐15克,味精2克,酱油15克,花椒2克,料酒25克,姜1...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问焖面的做法,鸡肉焖面怎么做好吃,鸡肉焖面的家常做法
答食材鸡肉200g面条200g青菜100g油适量盐适量生抽适量冰糖适量香油适量生姜适量大蒜适量葱适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1鸡肉中放入生抽腌制十分钟2...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问菠萝焖鸡怎么做好吃,菠萝焖鸡的家常做法
答菠萝鸡主料菠萝500克 鸡腿500克 辅料柠檬1个 盐5克 油5ml 生姜5克 冰糖5克 料酒1ml 酱油2ml...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问鸡焖蟹虾煲的做法,鸡焖蟹虾煲怎么做好吃,鸡焖
答步骤1.先准备材料:清远走地鸡一只2.材料:大头虾跟花蟹3.把鸡砍成一小块的,用盐,生粉,砂糖,油加上两片姜,蒜头搅拌~腌大概15分钟左右4.把蟹切开,待用5....
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佚名2024-06-09 08:00:00
问焖鸡块的做法,红薯粉丝焖鸡块怎么做好吃
答步骤1.准备并洗净食材2.将大蒜、红椒斜切成段,生姜切片3.红薯粉丝提前用温水泡软4.将鸡剁成块5.热哟过爆香生姜与豆豉,下入鸡块煸炒6.鸡块变色,加入料酒7....
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佚名2024-06-09 08:00:00
问做法,原味焖土鸡怎么做好吃,原味焖土鸡的家常做法
答主料土鸡半只 辅料生姜4块油适量香菇适量 步骤原味焖土鸡的做法步骤11.主料洗净荔水原味焖土鸡的做法步骤22.配料原味焖土鸡的做法步骤33.热油先放生姜烹出香味...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问姜焖鸡的做法,姜焖鸡怎么做好吃,姜焖鸡的家常
答1.鸡肉抹盐粉。2.再切成大块。3.姜剁碎。4.锅里下油,放入鸡煎。5.煎到鸡皮焦黄色的,就下入水,姜,生抽,糖,一起,加盖中火焖。6.焖到水变少,汁很浓厚时,...
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