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你好,多宝鱼怎么炖汤呀

主料

多宝鱼1条 姜数片
蒜2瓣 葱花两把
清炖多宝鱼的做法步骤

1. 鱼清理干净,在背上划几刀,容易入味。

2. 姜蒜切片。

3. 锅中入油,烧热,至微微冒白烟。

4. 放入姜蒜爆香。待冒出香味,慢慢的倒入清水,要慢慢倒,不会溅起来的,倒的急反而会一片狼藉。撒入适量盐和料酒。

5. 待水沸腾,划入鱼。

6. 接下来就是让他慢慢炖了,差不多二十分钟的时间。

7. 出锅前尝一下味道,不够咸的话适当加盐。撒葱花。

8. 上桌!
佚名
2024-06-07 14:08:33
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