牛肉汤。妈妈李莉的做法

淮南牛肉汤之所以好吃，最重要的还是在于汤上，而汤最重要的在于煮汤的卤料上。牛肉汤的卤料是有一些香料组合而成的，大致包括茴香、陈皮、白果、花椒、香叶等等等等，有很...

淮南牛肉汤的做法比较简单，关键是味道。先用牛骨熬汤，最好是牛棒骨，待牛骨熬成白汤后加入干红椒、花椒、姜等作料，盛汤时将已经烫熟的粉丝、豆饼和已经煮熟的牛肉片放入...

淮南牛肉汤配方，牛肉汤的做法和配料，简单好学又好吃

准备所需食材：我选的是前腱，前腱筋多，吃起来口感更棒2.用刀切去表面沾的杂质脏物，在凉水中浸泡2小时，中间多换几次水，捞出沥干水备用窍门：牛腱子在凉水中浸泡2小...

食材明细主料牛肉300克花菜1棵红黄椒适量胡萝卜1根洋葱1/2个辅料盐适量南姜1块香茅2根柠檬1/2辣椒适量中辣口味煮工艺一小时耗时普通难度冬阴牛肉汤的做法步骤...

材料牛肉30g，油菜100g，蒜头两瓣，胚芽米饭1/2碗，太白粉1/4小匙，酱油1/2小匙，盐少许，橄榄油2小匙做法1.牛肉洗净，切成较粗的肉丝，再与太白粉、酱...

食材主料干豆腐500g牛肉汤500g辅料油适量盐适量步骤1.将干豆腐切成小块准备使用．2.将酱牛肉的老汤准备好．3.将锅烧热，加葱花暴出香味，然后加入牛肉汤．4...

主料 牛里脊肉500g辅料 油适量 盐适量 生姜适量 料酒1勺 淀粉适量 鸡蛋1个 花椒适量步骤 1.牛里脊肉片去筋膜，切成长条。2.用刀把牛肉细细的剁成肉糜，...

食材原料：牛骨，葱，姜，萝卜，香菜。调料：花雕酒，盐，醋。1先把牛骨洗净后用清水中浸泡2小时（期间换水），然后把浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫。2把牛...

食材主料牛肉1500g大白菜5片胡萝卜1个口蘑5朵辅料葱姜适量盐适量花椒3g大料3个香叶3片陈皮3g桂皮1块白酒10ml胡椒粉适量牛肉粉适量香菜3颗步骤1.准备...