武威人怎么做发面糟子

主料：老鸭800克辅料：茶籽油适量、盐适量、甜酒糟适量、生姜适量1、准备用料，2、鸭斩块，姜切片，准备少许甜酒糟，3、放进姜片炒二下，4、再放进鸭内炒匀，5、放...

其实做法蛮简单??1把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做...

应该是苞谷珍。是玉米面，在80--90年代，农村缺少米面的时候，就用这个代替米面来食用。但是当时没有现在的是吗糯玉米、甜玉米等等，有的就只有饲料玉米。在食用前把...

中筋面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙。1、将发酵粉倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右；2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入发酵...

泡椒猪皮的做法步骤1猪皮在沸水中煮熟加料酒、盐。捞出刮去皮下脂肪（就像做皮冻一样）2熟猪皮片成薄片3蒜切片、姜切丝、泡椒、米辣、芹菜切段4油锅爆香姜蒜5加入泡椒...

主料小麦面粉200g 辅料油适量盐适量葱花适量油渣子适量酵母3g 步骤油渣子葱花五香发面饼的做法步骤11.准备食材：将面粉倒入大碗里，放入面粉，加入酵母。油渣子...

食材明细醪糟醅子3汤匙哈密瓜20克梨40克火龙果20克桑葚10克桃子10克冰糖20克淀粉适量甜味口味煮工艺廿分钟耗时普通难度水果糙米醪糟羹的做法步骤水果糙米醪糟...

食材主料红豆500g面粉500g辅料油适量糖100g酵母8g温水适量白芝麻仁适量步骤1.面粉中加入酵母菌，倒入温水和成面团2.让面团充分饧发，大概需要30分钟3...

一、首先说说和面1、酵母：我使用的酵母是超市买的安琪酵母粉。有5g装的，使用起来方便。酵母的量是相对的而不是绝对的，要根据发面环境的温度和速度来决定；酸母使用之...

主料冰粉粉40g    醪糟50g    辅料红糖2勺    冰醪糟的做法步骤1. 冰粉粉一袋40g，可以做30碗左右，如果做得少的话，可以直接一小盆开水，加入...