想开一家，东北铁锅炖，求起个名字。

最好先了解一下市场，不要盲目投资。市场了解好，选好地段。地段很关机。装修店面。人员培训。注意食品卫生和服务员管理培训。和菜品的味道

将大鹅剁成小块，锅烧热油，倒入大鹅块翻炒，加料酒、醋继续炒，炒好后倒入开水没过鹅块，加葱姜蒜片，糖、盐、酱油、大料、桂皮、枸杞，大火炖开改小火继续炖至熟烂，最后...

主料柴鸡3000g 辅料油适量盐适量葱花5段大料2个花椒适量姜片6片老抽适量大蒜1头 步骤 铁锅炖柴鸡的做法步骤11.洗干净，至少用凉水拔1小时比较好 铁锅炖柴...

主料猪肘花500克豆角400克土豆1个 辅料姜片2-3片葱段3块蚝油2勺八角半个花椒粉适量糖适量盐适量酱油适量步骤东北特色铁锅炖的做法步骤11.肘花切大块，沸水...

原料：羊排白萝卜姜 桂皮 炖肉料 盐做法：1、白萝卜洗净，切滚刀块；羊排焯水，撇去浮沫，捞出。2、紫砂锅加水，烧开，放羊排，加姜、桂皮、炖肉料。3、大火烧开，转...

炖大锅鱼做法材料鲢鱼头1个（重约2千克），土豆400克，北豆腐300克，葱段、姜片各30克，小葱段20克，香菜5克。调料大连酱油70克，盐、味精各10克，红干椒...

猪肉炖粉条哈哈哈

今天与几位同事一起去的 被同事多次推荐的小店 位置很隐蔽 但是很值得一去 要的一条2斤多的鱼和五花肉 冻豆腐 金针菇等配菜 并要了一些贴饼子 不得不说 鱼锅的等...

你也是做这的？我老公之前也是做这的，现在的市场不一样了

热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒炒出八角的香味儿后，依次加入蒜、姜、葱把调料炒出香味儿，加入料酒和酱油，再倒入清水加入干辣椒、糖、醋...