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麻辣鲜香香辣虾的做法,麻辣鲜香香辣虾怎么做

主料明虾500克 辅料油7克盐4克麻油2毫升鲜辣粉2克香料粉2克白芝麻少许干辣椒少许花椒少许姜蒜少许香芹少许
步骤
麻辣鲜香香辣虾的做法步骤11.鲜活明虾入清水中养1小时待用
麻辣鲜香香辣虾的做法步骤22.明虾洗净,去虾须,开背抽泥肠待用
麻辣鲜香香辣虾的做法步骤33.姜蒜切片,连枝爆、干辣椒洗净,香芹洗净切段待用
麻辣鲜香香辣虾的做法步骤44.坐锅起大油,下明虾过油至头壳半透明,虾身蜷成U字形,捞出沥油待用
麻辣鲜香香辣虾的做法步骤55.锅内下5克油,六成热下干辣椒、连枝爆、姜蒜爆香
麻辣鲜香香辣虾的做法步骤66.下明虾及香芹,大火翻炒2分钟
麻辣鲜香香辣虾的做法步骤77.下鲜辣粉、香料粉、味素、盐,翻炒均匀,炒至手感粘滞,将剩余2克油沿锅沿淋下,继续翻炒2分钟
麻辣鲜香香辣虾的做法步骤88.撒白芝麻,翻炒出香,淋香麻油,翻炒均匀,出锅即可
佚名
2024-06-09 00:15:26
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