干小鱼小虾怎么做好吃-明月个性网

主料：
小鱼小虾混合(三百克)
辅料：
色拉油(两百克) 盐(两克) 新鲜朝天椒(八个约六克) 青蒜杆(两棵) 酒鬼花生米(一百克)
（简易版）香辣小鱼小虾的做法步骤:
1.准备主食材和配料，如图所示；
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
2.把处理干净的小鱼小虾，放漏勺内洗净沥干水分
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
3.把青蒜杆和朝天椒切成花生米大小的丁
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
4.酒鬼花生米倒入盘内一百克备用
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
5.锅洗净上炉，加色拉油三百克，开大火把油烧至八成热
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
6.把沥过水分的小鱼小虾，倒入油锅大火炸制两分钟
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
7.两分钟后，小鱼小虾变色而且变酥时，用漏勺把小鱼小虾捞出沥油备用，把油倒入油盆。把炉子调成小火
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
8.锅内留余油五克，把切好的朝天椒和青蒜杆倒入锅内，调成大火爆出香味
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
9.接着，快速把沥过油的小鱼小虾倒入锅内
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
10.然后加盐两克，把其炒均
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
11.最后，把酒鬼花生米倒入锅内，翻炒均匀出锅装盘，这道色！香！味！形！的“香辣小鱼小虾”就展现在各位面前了。
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
12.成品

佚名

2024-06-02 23:46:43

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