爆米花要怎样做才会更脆没有渣子

1、冲洗控干。炸前用水将花生米冲一下，然后控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀，不容易炸糊。　　2、凉油下锅。烹饪技师指出，炸花生米应凉油下锅，热油下...

？现在的爆米花多姿多彩，多种多样的！但是爆米花吃多了会影响到我们的健康，你知道吗？我们在生活中一定要注意！小时候吃爆米花大家担心含铅的问题，而现在的爆米花虽然不...

原料不知道，在小寨有家米米美式手工爆米花，海港城负二层电梯口，挺好吃的，十元左右

在爆米花的时候要放些黄油和糖，黄油是有起酥的作用。糖裹在爆米花表层也会让它更酥一些的。然后可以放一些奶味的淡奶油。这样就可以爆出又酥又香的爆米花了。但是一定要趁...

方法一　　炒锅爆米花：未煮过的干燥玉米颗粒，豆油或植物油，绵白糖。炒锅要干燥，不能有小水滴附着在上面。直接将少量食用油倒入锅中，控制好煤气炉的火苗，不可大火。紧...

用微波炉(中火)里面再烤一分钟就可以了.

已爆米花要做成圆球或者方块必须要使用到糖浆。用沾了糖浆的爆米花用手或者是圆形模子压紧压实即可得到圆球形的爆米花糖，方块形状比较容易弄，可以用方框固定形状，也可以...

那个叫干蹦鸡，你百度搜索天合恒美公司。是他们的项目

一点都不爱吃，不知道怎么火起来的···爆米花球形的酥脆感没有原来的好，滚上更多的糖浆后又甜又腻

食材用料：鸭肫[图]鸭肫猪肚[图]猪肚相克食物葱[图]葱相克食物红辣椒大蒜[图]大蒜相克食物剁椒盐水淀粉[图]水淀粉鸡精胡椒粉[图]胡椒粉白糖[图]白糖相克食物...