三汁鸡翅焖锅加什么汤?
鸡中翅(12只),可乐,酱油是可乐的1/3,盐(少许),料酒(随量),姜(随量),沙姜(一小块),蒜(随量),现磨黑胡椒粉,辣椒油,麻油,洋葱(半个),花生油 ,生粉,香菜碎
做法
1.鸡翅洗干净,沥干水分; 鸡翅双面割花(容易入味)
2.鸡翅中加入酱油,盐,花生油,生粉
3.鸡翅全部浸入腌料中,腌制30分钟左右。
4.锅内倒油,烧热后放入姜,沙姜,蒜,洋葱,爆香后(另外将洋葱捞起备用)
5.放入鸡翅煎
6.鸡翅双面金黄即可
7.把多余的油倒出,加入可乐, 酱油是可乐的1/3
8.慢火煮片刻入味,大火收汁 ,加入已经爆过的洋葱,辣椒油(随量),麻油(少许)翻炒一下。
9.上盘。最后撒上香菜碎和现磨黑胡椒粉!野味又美观!
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佚名2024-05-27 19:15:47
问三汁焖锅用肥肠怎么做才嫩?
答主 料 猪肥肠500克,水发香菇50克 调 料 精盐8克,味精3克,酱油30克,白糖15克,大蒜砣50克,姜末10克,葱花5克,香醋 20克,黄酒10克,猪肉汤...
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佚名2024-05-27 14:40:25
问可乐鸡翅收汁到什么程度?
答材料鸡中翅(300克)、可乐(500毫升)植物油(适量)、酱油(适量)、姜(适量)、葱(适量)、芝麻(适量)做法1. 鸡翅洗净,正反面分别斜刀切几下,更好入味。...
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佚名2024-05-27 01:13:22
问汤锅加盟a三味锅哥怎么加盟?
答1店顶3店。汤锅,干锅,焖锅,三锅合一,全国58道江湖菜一锅煮尽! 三味锅哥江湖菜馆,专注于“汤锅、干锅、焖锅”三种美食的整合,1店顶干锅、焖锅、汤锅3个...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问三汁焖锅的酱汁怎么调
答是由甜面酱,蚝油,番茄酱,酱油,蜂蜜,料酒,盐拌匀而成的。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡翅中 300克、彩椒 1个、胡萝卜 2根、大蒜 1头、土豆 ...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问焖锅怎么做好吃,三汁焖锅的家常做法
答食材明细塘鲺(鲶鱼)适量鸡中翅适量牛肉丸适量土豆适量胡萝卜适量红薯适量洋葱适量红青菜椒适量蒜苗适量姜适量蒜适量蚝油适量番茄酱适量黄豆酱适量生抽适量白糖适量咸鲜口...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问为什么可乐鸡翅收汁收不了
答有两种可能,要么你倒太多可乐,要么你买的鸡翅是打了水的,
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佚名2024-05-27 08:00:00
问大蒜焖鸡翅的做法,大蒜焖鸡翅怎么做好吃,大蒜
答步骤1.原料图片2.鸡翅洗净,葱切段,姜用刀拍松3.大蒜用小火炸金黄色,放入葱、姜、八角、桂皮炒出香味4.再放入鸡翅炒至断生5.加米酒、生抽、白糖,小火焖20分...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问黄记煌三汁焖锅再曝丑闻是如何回应的?
答1、菜绝不可能不洗,抹布沾水慢慢擦。厨师长:那是不可能的,我们都是用抹布沾水,非常细致地将每一个小辣椒,小番茄擦洗一遍。2、洗抹布有专门的盆子。厨师长:不可能,...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问铁锅焖面酱汁怎么做好吃
答材料:五花肉、豆角、土豆、西红柿、手擀面、葱适量、蒜适量、料酒适量、醋适量、十三香适量、酱油适量、老抽适量、盐适量。1、先将番茄切成小块,土豆切成条,几乎手指厚...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问铁锅炖鱼用什么汤汁好吃
答铁锅炖鱼是一道美食,主要食材是鲤鱼、豆腐。主料:鲤武昌鱼鲤鱼鱼、(草鱼、武昌鱼也可以)豆腐。配料:葱、姜、辣椒、花椒。调料:食用油、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡...
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