QQ网名大全

电压力锅如何做牛腩

  电压力锅的原理和普通的压力锅是一样的,只不过电压力锅将需要加工的食物,所需要的不同气压用电子芯片做了处理,控制了不同类别的食物所需要的工作时间。 

  开关处都标明了类别了,和普通压力锅一样,材料放进去以后先选择类别,比如熬骨头汤,就点击功能键到“骨头”处,然后按下开关键,这时你会看见有个小红点一闪一闪的,大约15分钟后,小红点停止闪烁了,汤就OK了,但是不能马上开盖子,和普通的压力锅一样的。

 

      

  

       萝卜炖牛腩(可不放萝卜,更省事儿)

  主料:牛腩(600克)白萝卜(半个) 

  调料:葱、姜、蒜(少许)香料(八角、香叶、花椒、桂皮、(少许)红椒(1个)

  厨具:高压锅  

  制作:

  1、将牛腩洗净切小块 

  2、将牛腩加一小勺料酒焯水 

  3、锅烧热,葱、姜爆锅,放一汤匙豆瓣辣酱炒香 

  4、将焯好水的牛腩倒进锅中煸炒 

  5、等肉煸香后,烹入一些料酒去腥,接着放一汤匙老抽、两汤匙生抽,少许盐和糖 

  6、等牛腩煸炒上色后加水没过肉 

  7、盖上压力盖,大火上气后转小火18-20分钟 

  8、放气后放入切好的白萝卜 

  9、盖上锅盖中火5、6分钟至萝卜变透明软烂就可以关火了 

  10、最后将切好青蒜和红椒放进去,搅拌一下就可以出锅盛盘。

佚名
2024-05-26 06:37:58
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-05-26 18:59:38

    用电压力锅做无水焗鸡怎么做图

    食材用料:鸡一只(必须能放进电饭锅哦), 葱相克食物姜相克食物 盐料酒 老抽菜谱做法:1.鸡洗干净用盐涂抹鸡的全身,包括内部,薄薄的抹一层倒一些料酒...

  • 佚名
    2024-05-26 15:39:32

    牛腩捞面如何制作

    牛腩捞面 材料:牛腩3斤(最好买些半筋半肉的腩)、老姜1斤切厚片、南乳1大块、柱候酱1汤匙、烧酒3大匙 香料包:花椒、八角、陈皮、桂皮、沙姜、甘草、草果 合共八...

  • 佚名
    2024-05-26 06:13:28

    电压力锅的压力开关在什么位置?

    电压力锅的压力开关在盖上,有压力小卡销不回弹,卡住锅体,使锅盖打不开。如果锅内有压力,安全锁会锁住锅盖,以免锅盖炸开。等安全气阀将热气散尽,安全锁会自动开锁。如...

  • 佚名
    2024-05-26 02:13:39

    奔腾电压力锅做粥怎么打不开

    用压力锅煮粥虽然很方便,可以节省不少时间,可是弄不好就会弄巧成拙,出现各种各样的问题。那怎么用压力锅煮出又粘又稠香喷喷的粥呢, 下面跟大家分享下自己的经验: ...

  • 佚名
    2024-05-26 08:00:00

    电压力锅做粉蒸牛肉怎么做如何

    电压力锅粉蒸牛肉:材料:精品牛肉400克,土豆1个。调料:姜片4片,红烧汁15毫升,米粉蒸料100克。做法1.准备好所有的食材,牛肉洗净切小块。2.放入碗中加入...

  • 佚名
    2024-05-26 08:00:00

    牛腩粉怎么做的牛腩

    牛腩粉怎么做材料新鲜河粉500克,熟牛腩约500克,鱼蛋150克,牛腩萝卜汤汁适量,葱花少许做法1.烧一锅水,水开后,倒进河粉,煮1分钟,捞起,沥干水分2.把牛...

  • 佚名
    2024-05-26 08:00:00

    酱牛肉的家常做法电压力锅多长时间

    做法一材料准备:牛肉(牛腱子肉),料酒,酱油,香叶,酱肉调料,生姜。制作方法:1、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块,放在冷水里浸泡,反复换几次水,把血...

  • 佚名
    2024-05-26 08:00:00

    如何用电压力锅做无水鸡翅?

    做法如下:材料鸡中翅1000克,八角一个,黄酒2勺,生抽4勺做法1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。2、烹入黄酒、加生...

  • 佚名
    2024-05-26 08:00:00

    如何用电压力锅煲出好喝的鸡汤?

    冰冻鸡后用淘米水把鸡浸泡洗净,再把冷水、姜片一同放入锅内,开火煮沸后冲冷水定型。去除不用的鸡杂,最后开始煲汤。

  • 佚名
    2024-05-26 08:00:00

    能用电压力锅预约做排骨吗?怎么做?

    可以的,我试过晚上预约第二天上午做排骨汤,操作和预约米饭一样的。你把排骨、配料、调料和水都加入锅里,选择“煲汤”功能,预约20个小时,因为你是21点预约,第二天...