请列出各地散装肉、豆等熟制品的名称。并标明是盐焗、卤制、油炸、灌制还是怎样的制作。如符合给高分！

晕，手撕？牛肉干的另一个名字就叫手撕肉，或者蒙古手撕风干肉，手撕只是牛肉干的一种叫法，一个名称，超干条也叫手撕风干肉，袋装独立包装也叫手撕风干牛肉干，比如有人说...

材料豆腐皮4张，土豆20g，香菇20g，黑木耳20g，胡萝卜20g，青豆20g，韭菜若干，腰果粒20g，大杏仁粒20g，盐少许，淀粉10g做法1、把土豆洗净刺孔...

主料油豆泡250克 辅料八角两个干红辣椒1到2个生抽老抽白糖盐香油水步骤1.油豆泡放入锅中加刚没过豆泡的水，大火煮开。2.加入除盐和香油外的所有配料，转小火煮至...

你去市场买2包焗鸡盐,焗鸡盐里面有两小包盐粉,把那两小包盐粉均匀的涂在鸡的内外面,,然后拿焗鸡纸包住只鸡,,然后把粗盐炒热炒黑,在把鸡放进去用盐覆盖住,慢火焗3...

油炸肉制品属于商标分类第29类2901群组；经统计，注册油炸肉制品的商标达26件。注册时怎样选择其他小项类：1.选择注册（儿童肠，群组号：2901）类别的商标有...

主料：油皮300克调料：花生油50克 盐5克 味精2克 生抽10克 老抽10克 鸡粉2克 大葱15克 姜10克 猪油(炼制)5克 八角5克 茴香5克花椒3克 桂...

你好，油炸豆腐泡做法（2）：干豆10斤、豆欣酥10-20克、0.5-0.8斤食品级石膏。工艺流程：将浸泡好的豆子磨浆→煮浆→  出锅后添加豆欣酥（提前用1斤凉水...

油豆腐的做法：豆腐切条-炸-捞出控油-炸辅料-加入豆腐条-调味-卤水浸泡。工具/材料：卤水豆腐，葱姜，花椒，八角，小茴香，香叶，干辣椒，盐，白糖，料酒，生抽。1...

用料 鸡脚(新鲜) 500克 元茜(香菜) 2棵 爱吃的可多加 盐焗粉(致美斋) 1/2包 盐、酱油、糖 麻油 各一...

油条是最简单的早餐原料：普通粉5000克，碱（冬季60克，春季70克，夏季85克），温水（冬季3000克，夏季2750克）。制作方法：1.将碱、盐按比例兑好，碾...