卖的清汤羊肉粉怎样做才好吃
辅料:小葱 姜
1.将羊肉泡水,这是为了泡出血水,让汤汁会更加清香。
2.飞水:水开,将泡好、洗净的羊肉下锅,待开,略滚几下,将脏水倒掉,羊肉再次冲洗干净。
3.重新起一锅冷水,下羊肉,还有葱和姜。
4.大火烧开,撇去浮沫。
5.改小火,盖锅,炖1小时左右。
6.用筷子捅一下,能够像这样,说明这锅清汤羊肉就煮好了。
小贴士
煮原汁肉汤,一定要将肉泡出血水,然后飞水,最后还要撇浮沫,这样才能做到汤色清纯。
-
佚名2024-06-04 02:39:12
问清炖鸡汤怎样做最好吃,清炖鸡汤的吃法
答主料三黄鸡700g 辅料盐适量胡椒粉适量葱适量姜适量红枣20g 步骤清炖鸡汤的做法步骤11.三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。清炖鸡汤的做法步骤22.葱姜切段。清...
-
佚名2024-06-04 03:51:20
问羊肉粉汤怎么做才能又甜又红
答主料羊肉200g粉汤150g豆腐200g土豆1个辅料油适量盐适量花椒适量干辣椒适量葱姜蒜适量老抽适量料酒适量味精适量香菜适量 步骤1.准备调料,葱姜部分切长段,...
-
佚名2024-06-04 14:03:13
问怎样做涮羊肉才好吃?
答取新鲜羊肉,清洗干净,去掉筋腱,切成4厘米见方的长条,再将长条横切成3毫米的薄片,盛于盘中。先用一火锅制备佐料:将由生姜、葱花、花椒、辣椒、味精、食盐等组成的调...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问我是卖羊肉粉的,汤里面放哪些香料才会更好吃?
答放牛肉粉。
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问羊肉粉汤做法配方是怎样的
答配料有:羊肉片,米粉,花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽、密制配料,每一家羊肉粉馆都有自己的密制配料,这配料是不公开的,并不是每家都用一样的配料。这也是贵州各地羊肉粉的一...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问牛肉丸粉丝汤怎么做好吃
答食材主料牛肉500g 辅料粉丝50g葱1根姜1块香菜2根盐5g料酒2勺步骤牛肉丸粉丝汤的做法步骤11.牛肉自己剁牛肉丸粉丝汤的做法步骤22.香菜切段,姜切末牛肉...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问汤怎么做好吃,清浸瘦肉汤的家常做法
答步骤1:瘦肉洗干净,切片。步骤2:姜,切丝。步骤3:瘦肉和姜一起放到煲里。步骤4:加入3碗水。步骤5:慢火浸煲30分钟,让瘦肉的味道出来。步骤6:最后加入适量的...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问炝锅羊肉汤怎么做好吃
答食材主料羊肉片150g面条100g辅料油适量盐适量姜5g青菜适量五香粉0.5g 步骤1.冷冻的羊肉片,就用它来对付一个人的午餐啦2.锅中放少许油,把姜末炒香3....
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问高汤怎么熬,汤粉怎么做才好吃
答高汤汤头制作的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:原本味 工艺:煮高汤汤头制作的制作材料: 主料:鸡肉...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问汤粉汤面的汤怎样做才好吃
答用料 鸡 一只 鸡架骨 4只 牛骨 四块 白萝卜 两根 生姜 222克 胡椒 300克 ...
风水
起名
网名
- 1 三体网名
- 2 蚂蚁作网名
- 3 带有奇字的网名
- 4 带有云飞两字的qq网名的
- 5 字从上往下的网名
- 6 新疆微信昵称
- 7 霸气队员的游戏昵称
- 8 爱奇艺的昵称能修改吗
- 9 微信昵称怎么改多行
- 10 关于马嘉祺的昵称
说说
- 1 一个人孤单个性签名
- 2 qq个性网励志个性签名
- 3 微信签名突然看不到了
- 4 喜欢一个人到心痛签名
- 5 说说莽莽苍苍人山人海
- 6 最佳的一击 说说看
- 7 有割过包皮的吗 说说效果
- 8 我向老师说说你辛苦了的信
- 9 qq说说照片右上角
- 10 很认真的写作业说说