中餐宴会点菜时凉菜人数应为多少?-明月个性网

中餐宴会点菜时凉菜人数应为多少?

点菜是有讲究的！按就餐人数确定点菜数量。

A、1—2人：2—3道菜，1个汤。

B、3—4人：1凉，3热，1个汤。

C、5—7人：2—4凉，6—8热，1个汤。

D、8—9人：4凉，8热，1个汤。

E、10—12人：6凉，10热，1个汤。

佚名

2024-05-20 09:52:58

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8-10冷 12-14热 2-3点心。酒水饮料视情况
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中餐宴会的菜单是无法让客人拿走的，菜单是餐厅的必备物品，并不是赠品，客人不可以随便把餐厅的菜单拿走，除非像一次性传单一样的菜单，那可以拿走。
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问以四个凉菜,五个热菜宴请四川人应该点什么菜？

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水煮鱼、麻辣香锅、手撕包菜、口水鸡、豆角炒茄子凉拌青瓜、凉拌牛肉、蒜泥白肉、凉拌皮蛋

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