金姜肉丝盖饭是那什么食材做的和什么原材料做的-明月个性网

京酱肉丝

烹调类别：炒

菜系：北京菜

食材类别：猪肉

味道：酱香

适宜季节：无关

色香味：肉嫩酱浓，京城特色菜

主料：猪肉300克，甜面酱80克，料酒5克，味精2克，白糖20克，盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150克，姜5克

制作：

1)将猪肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，即为上浆；

2)将葱白斜切成丝放在盘中；姜切片略拍，取葱丝同放一碗内，加清水，泡成葱、姜水；

3)炒锅上火，加油，烧熟后将肉丝放入炒散，至入成熟时取出，放在盘中滤干油分；

4)炒锅上火放油，加入甜面酱略炒，放入葱、姜水、料酒、味精、白糖，不停炒动甜面酱，待白糖全部熔化，且酱汁开始变粘时，将肉丝放入，不停地炒动，使甜面酱均匀地沾在肉丝上；

5)肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本盖住，食用时拌匀即可。

佚名

2024-06-06 11:19:08

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-06-06 02:55:26

问速食咖喱饭做法及材料

答
材料土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块做法1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也...
佚名

2024-06-06 23:53:59

问中式简餐盖饭的必需品有哪些?比如说尖椒牛肉需要什么食材？怎么做？

答
盖饭也叫盖浇饭(英文Over rice)，主要作法就是把各种相应食材做好的菜（多数为下饭菜，且通常刚出锅）连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面，由此得出这样一个名字...
佚名

2024-06-06 08:00:00

问做鱼香肉丝需要哪些材料，具体怎么做？？？？

答
鱼香肉丝鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自 “鱼”，而是泡红 ...
佚名

2024-06-06 08:00:00

问做月饼的材料是什么?

答
面油糖有的还需要牛奶低筋面粉柠檬汁等
佚名

2024-06-06 08:00:00

问航母是什么材料做的

答
航母用用合金钢材制造，必须要耐冲击（飞机降落)、耐高温(导弹轰炸)、耐腐蚀(海水)，硬度是要达标的，航母最主要的部分是龙骨，作为航母的支撑作用，是经过严格的科学...
佚名

2024-06-06 08:00:00

问冰雪丝是什么材料做的

答
冰雪丝是冰丝，又叫人造丝，粘纤，粘胶长丝。　　冰丝是一种化学纤维的商品名称，准确的讲是一种变性聚粘胶纤维。这种纤维的吸湿性、透气性比普通粘胶纤维要好一些，同时还...
佚名

2024-06-06 08:00:00

问薄膜是什么原材料做成的？

答
1，生产塑料薄膜原材料有：聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯以及其他树脂。2，薄膜种类：PVA涂布高阻隔薄膜、双向拉伸聚丙烯薄膜（BOPP）、低密度聚乙烯薄膜...
佚名

2024-06-06 08:00:00

问纸箱用什么原材料做成的？

答
纸箱的原材料是纸浆，能做纸浆的材料有很多，比如草杆、木料、废纸、麦桔杆等，把这些材料打成浆后做成纸，再糊成纸箱就完成整套程序了。
佚名

2024-06-06 08:00:00

问食品当中什么叫香油，用什么原材料做成的？

答
食品当中什么叫香油，用什么原材料做成的？香油就是麻油，用芝麻做的。
佚名

2024-06-06 08:00:00

问猪肉熟食用什么材料做为什么啊！

答
我们公司经常花肉炖土豆，很好吃的！！！主要是不腻

金姜肉丝盖饭是那什么食材做的和什么原材料做的

问速食咖喱饭做法及材料

问中式简餐盖饭的必需品有哪些?比如说尖椒牛肉需要什么食材？怎么做？

问做鱼香肉丝需要哪些材料，具体怎么做？？？？

问做月饼的材料是什么?

问航母是什么材料做的

问冰雪丝是什么材料做的

问薄膜是什么原材料做成的？

问纸箱用什么原材料做成的？

问食品当中什么叫香油，用什么原材料做成的？

问猪肉熟食用什么材料做为什么啊！

风水

起名

网名

说说