长菜豆角怎么做好吃法
主料长豆角300g茄子300g辅料自炼猪油6g盐2g蒸鱼豉油5ml姜蒜少许干辣椒少许味素2g
步骤
长豆角炒茄子的做法步骤11.豆角去头掐尾,入淡盐水中浸泡1小时,洗净待用
长豆角炒茄子的做法步骤22.豆角切7cm长段,茄子去头尾切7cm长条待用
长豆角炒茄子的做法步骤33.姜蒜切米,干辣椒剪段待用
长豆角炒茄子的做法步骤44.坐锅起大油,下豆角、茄子过油至豆角青翠疲软、茄子变色疲软,捞起沥油待用
长豆角炒茄子的做法步骤55.锅内留6g油,下姜蒜米、干辣椒段中火炒香
长豆角炒茄子的做法步骤66.下豆角茄子,加盐、味素,转大火,不停翻炒3分钟
长豆角炒茄子的做法步骤77.加蒸鱼豉油,翻炒均匀,起锅即可
步骤
长豆角炒茄子的做法步骤11.豆角去头掐尾,入淡盐水中浸泡1小时,洗净待用
长豆角炒茄子的做法步骤22.豆角切7cm长段,茄子去头尾切7cm长条待用
长豆角炒茄子的做法步骤33.姜蒜切米,干辣椒剪段待用
长豆角炒茄子的做法步骤44.坐锅起大油,下豆角、茄子过油至豆角青翠疲软、茄子变色疲软,捞起沥油待用
长豆角炒茄子的做法步骤55.锅内留6g油,下姜蒜米、干辣椒段中火炒香
长豆角炒茄子的做法步骤66.下豆角茄子,加盐、味素,转大火,不停翻炒3分钟
长豆角炒茄子的做法步骤77.加蒸鱼豉油,翻炒均匀,起锅即可
佚名
2024-05-29 13:05:54
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