冰鲜三文鱼和冰冻三文鱼除了在口感上不同外 在营养上的区别大吗?
您好,营养上有一定的差别,冰冻的三文鱼里面的蛋白质收到低温冷冻后,会失去活性,味道和营养相对而言要比新鲜的差了很多。
希望对你有用,望采纳~
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佚名
2024-06-05 16:46:34
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