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你好,如何做美味的辣椒酱呢

美味辣椒酱的做法

1.小米椒洗净晾干,一定要晾干水,可以头一天晚上洗,第二天做,熟花生,熟芝麻备好!

2.将小米椒切碎,熟花生也切碎些!蒜切碎!

3.锅中放油,比平时做菜多一些,油烧热六成放入辣椒碎,翻炒!

4.翻炒几下锅中油开始冒泡后,加入白酒一勺,盐两勺,豆瓣酱,翻炒几下后,改小火熬20分钟。之后加入熟芝麻,蒜蓉,白糖再翻炒几下,拌匀!

5.放凉后加入熟花生碎,拌匀,美味的辣椒酱就做好了!
佚名
2024-05-26 20:24:38
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