怎么做大葱辣椒蟹酱
红辣椒 3个
洋葱 一颗
酱油料
水 12杯
酱油 8杯
大蒜 15瓣
姜 6块(同蒜大小)
洋葱 1个
大葱 一根 葱白部分
干香菇 一把
辣椒子 2勺
梅子醋 10勺
做法
1
用刷子把螃蟹清洗干净,去水分。
2
准备煮酱油的材料。 如果没有梅子醋,可以用糖稀代替,但是!!千万不能用白糖!!有可能会引起食物中毒什么的,一定要注意哦~~!
3
按上述比例往锅里倒入所有材料,开始煮酱油。 先大火煮开再转中火煮5分钟。再次大火煮开,然后转中火煮10分钟。
4
待酱油完全放凉之后,倒入之前摆放好螃蟹的容器里。 酱油一定要完全放凉哦!
5
放入冰箱冷藏2天之后,拿出来,只把酱油倒出来再次煮开之后,待酱油完全放凉,再次倒入放螃蟹的容器里。 再在冰箱内保存1~2天即可食用。
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佚名2024-05-20 09:22:30
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