怎样做手抓饼_怎样做手抓饼视频
A:面粉100克,沸水50克。
B:面粉100克,盐2克,温水(50度)60克。
辅料:葱油、椒盐、芝麻。
做法:
1、将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团。
2、将B材料的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团。
3、将A面团和B面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团,饧发30分钟。
4、饧发好的面团分成两等份,取一份,擀开成长方形的薄面片,淋上葱油,涂抹均匀,再均匀撒上椒盐和芝麻。
5、将面片从一端开始,层层叠起后,将层次面朝上,从一端盘起,边盘边横向轻轻抻长,最后收成圆形。用擀面杖轻轻擀薄成饼坯。
6、平底锅小火加热,倒入适量油,油热后,放入饼坯,盖上锅盖,一面烙好后,翻面,再烙至两面都金黄。
7、打开锅盖,用两个锅铲轻轻将饼铲松,下手抓散即可。
-
佚名2024-06-09 03:56:16
问手抓饼.怎么做
答主料面粉400g葱花100g辅料香油10g盐3g五香粉10g 步骤1.把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟2.葱花切末,用盐、五...
-
佚名2024-06-09 18:57:57
问手抓饼的面团怎么做
答参照牛奶手抓饼做法材料牛奶4包,面粉适量,果酱,火腿肠,肉松,煎鸡蛋1个做法1、将牛奶倒入面粉中拌匀。2、将拌匀后的面粉牛奶倒入锅中铺一层加油炸好。3、在炸好的...
-
佚名2024-06-09 19:59:43
问我想知道手抓饼怎么做
答手抓饼 主料:面粉150克 调料:食用油适量、盐3克、猪油10克、水90克 做法: 1.面粉、盐、猪油和冷水全部混合,揉至光滑,面团分割成两份,表...
-
佚名2024-06-09 08:00:00
问手抓饼怎样煎才好吃
答手抓饼的做法1.准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,看起来就很有营养!2.生菜洗净,火腿切片待用。3.平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制...
-
佚名2024-06-09 08:00:00
问做手抓饼没有生菜怎么办
答没有生菜可以放黄瓜丝也可以的哦。或者红萝卜丝也可以的。生菜可有可无,夏天建议放,是天热,怕大家吃起来油腻,天冷不放也可以的
-
佚名2024-06-09 08:00:00
问手抓饼怎么做才会又脆又软 手抓饼怎么煎才好吃
答手抓饼的制作材料:主料:小麦面粉250克调料:植物油50克,盐3克1. 面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;2. 然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,...
-
佚名2024-06-09 08:00:00
问手抓饼怎么做才会又脆又软,手抓饼怎么煎才好吃
答材料:面粉150g,色拉油适量,食盐3克,猪油10克,水90克1、面粉、盐、猪油和冷水全部混合,揉至光滑,面团分割成两份,表面抹上色拉油防粘,放在室温下松弛30...
-
佚名2024-06-09 08:00:00
问自己做手抓饼怎么做才好吃
答主料面粉800克 辅料油适量盐适量五香粉适量 步骤自制手抓饼的做法步骤11.温水和面,把温水缓缓倒放面中,用筷子搅拌自制手抓饼的做法步骤22.把面全部拌成面絮状...
-
佚名2024-06-09 08:00:00
问面皮手抓饼做法?
答方法一1、将饼片取出,去掉薄膜后待用(无需提前解冻)。2、待平底锅烧热后,直接将饼片放入锅中(无需放油和食用盐),改至中火,上下来回多次翻面,至饼膨胀,且双面皆...
-
佚名2024-06-09 08:00:00
问手抓饼的面饼怎么做?
答家庭做法:高筋面粉1斤,椒盐33克。30度左右的温水262克,(冬天水温在40度-50度)混合油20克(14克精炼猪油,6克色拉油),香葱5克,白芝麻仁5克。材...
风水
起名
网名
- 1 关于勋鹿的qq网名
- 2 情侣网名2015最新版超拽
- 3 qq情侣网名英语四个字
- 4 好听的四字古风男网名大全集
- 5 互相矛盾的昵称
- 6 比较俏皮可爱的昵称
- 7 一直播蔡徐坤的昵称
- 8 qq昵称 男生简单
- 9 对象爸爸昵称改成什么
- 10 好的成语支付宝昵称
说说
- 1 春天个性签名
- 2 个性签名搞笑幽默短
- 3 底线 说说
- 4 有人说的说说
- 5 qq成功人士头像说说
- 6 有关我想保护你的说说
- 7 运动后心情很好的说说
- 8 2017 4月9日星座说说
- 9 一天假就这样过了的说说
- 10 在路上心情不好的说说