螃蟹青菜羹的做法,螃蟹青菜羹怎么做好吃,ying
食材
主料青菜三四颗螃蟹两个辅料盐适量淀粉适量油适量
步骤
青菜螃蟹羹的做法步骤11.1.螃蟹对半切,在锅里到少量的油和一点点盐,油热后放入螃蟹,变色后捞出
(在锅里放盐是为了放螃蟹的时候油不会溅起来)
青菜螃蟹羹的做法步骤22.2.青菜洗净切段,用剩下的油炒青菜至变色放入螃蟹,加水莫过螃蟹。盖上锅盖,等开了之后试下咸淡
青菜螃蟹羹的做法步骤33.3.准备芡汁,两勺淀粉和适量的水(水按照个人喜好,喜欢稠一点的水少加一点,淀粉也可以多一点)
青菜螃蟹羹的做法步骤44.4.等水烧开后倒入芡汁,等周围起小泡的时候翻搅一下,就可以出锅了
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青菜螃蟹羹的做法步骤44.4.等水烧开后倒入芡汁,等周围起小泡的时候翻搅一下,就可以出锅了
佚名
2024-06-01 22:25:50
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