我想开一个做大饼的小店！用什么面粉？怎么做？求解！

主料面粉400g韭菜100g方法/步骤1先和面，这个图片是半成品的面。直到面团表面和的光滑，有韧劲儿。2把葱姜蒜剁成沫沫，韭菜且成本不太碎的沫沫。备用。3把面团...

高汤（鲜汤） 一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类1、毛汤 毛汤大量用于普通烹调， 餐厨中常常连续滚煮，连续取用补水。原料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等， 无特别要...

主料面粉150克豇豆100克猪肉80克辅料油适量盐适量蚝油适量生抽适量五香粉适量白砂糖适量芝麻适量 步骤1.把猪肉和豇豆剁碎加入调味料拌...

小麦磨成的粉

其实正宗的煎饼，是用杂面的哦，我是北方的，不知道南方是什么样的

先将整只鸭子和鸡去肉留壳，鲜虾、大骨头等原料放入大锅中熬煮一天，比如说您可以晚上睡觉的时候放下去，熬煮，第二天加入盐巴等稍微调一下味道即可。 据说很多名店...

铺垫。如果人生是一张白纸，那么盼望就是一支彩色的笔，如果你有了盼望，就等于是为人生染上了一份色彩。如果你想让自己的一生丰富多彩，就请你和我一样，朝着自己的目标奋...

由于在家里没有那么多东西，所以用最简便的方法制作。先把地瓜煮熟了，去皮，加上干面粉搅拌，粘度适中，然后用小勺挖着炸成丸子或炸成饼子都可以，为了避免沾到手上，可以...

大骨粉调料用法：筒骨一斤，萝卜干一两，面条根据人的多少定，空心菜，番茄，盐，胡椒粉，鸡精，酱油。面汤面粉做法：1.把筒骨洗净加萝卜、水半升、少许醋用高压锅压25...

和成面团，里面放些发酵粉，搁置十分钟左右，然后摘成一个个小团，擀成饼状，放入油锅。油要热