成品牛肉丸子怎么做汤
步骤
牛肉丸子汤的做法步骤11.牛里脊肉片去筋膜,切成长条。
牛肉丸子汤的做法步骤22.用刀把牛肉细细的剁成肉糜,剁的过程中可一边剁边加少许清水。
牛肉丸子汤的做法步骤33.把剁好的牛肉糜盛到小盆内,磕入一个蛋清,搅匀上劲。
牛肉丸子汤的做法步骤44.倒入料酒,去腥。
牛肉丸子汤的做法步骤55.加入少许精盐、淀粉搅拌上劲,饧半小时。
牛肉丸子汤的做法步骤66.锅里坐水,开小火,等水冒小泡时候,用小勺把牛肉糜做成肉丸,轻轻的下到锅里。
牛肉丸子汤的做法步骤77.把全部的牛肉糜都做成肉丸,大火煮开。
牛肉丸子汤的做法步骤88.把煮过成型的牛肉丸捞到备用的清水盆里,备用。
牛肉丸子汤的做法步骤99.另起锅,倒入少许食油,油热后放入生姜片,花椒爆香。
牛肉丸子汤的做法步骤1010.添入适量的清水,水开后倒入牛肉丸大火煮开,打去浮沫。
牛肉丸子汤的做法步骤1111.撒入适量精盐,大火煮开。
牛肉丸子汤的做法步骤1212.散入适量胡椒粉即可出锅。
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佚名2024-06-10 03:57:51
问黄花菜煮肉丸子汤怎么做
答主料黄花菜10克猪肉馅300克虾皮10克 辅料香油适量盐适量淀粉适量花椒面适量步骤黄花菜丸子汤的做法步骤11.黄花菜,事先用凉水泡开。1-2小时黄花菜丸子汤的做...
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佚名2024-06-10 10:15:30
问太原丸子汤和牛肉丸子的做法
答主料牛里脊肉500g 辅料油适量盐适量生姜适量料酒1勺淀粉适量鸡蛋1个花椒适量 步骤1.牛里脊肉片去筋膜,切成长条。2.用刀把牛肉细细的剁成肉糜,剁的过程中可一...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问牛肉丸子的做法步骤图,牛肉丸子怎么做好吃
答做法1、葱一个切碎用黄油慢火炒软备用;2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半(cup)牛奶或水拌匀,静置10分钟,成面糊;3、放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问肉丸鸡蛋汤河粉的做法,肉丸鸡蛋汤河粉怎么做
答材料主料:鸡蛋1个、青菜6根、肉丸6个;辅料:油适量、盐适量、调味品少许、姜1块、葱花少许、河粉适量肉丸鸡蛋汤河粉1材料2青菜洗好3冷水下锅,放少许油,姜和河粉...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问牛肉丸子汤的做法
答准备材料:牛肉、小白菜、姜粉、葱白、蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡蛋、鸡精、盐。一、牛肉绞馅加入葱花,鸡蛋一个,盐少许,一勺蚝油一勺生抽半勺鸡精,少许白胡椒粉,...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问牛肉丸粉丝汤怎么做
答牛肉洗净切小块,和葱,姜一起剁成肉馅,放盐,料酒,调味后,锅里加1000克水,慢慢煮至起小泡,下午肉馅,汆成丸子,待肉馅全部下锅后,开大火煮沸腾,打掉浮沫,另起...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问牛肉丸汤的做法步骤图,牛肉丸汤怎么做好吃
答健康功效胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼食材用料牛肉丸 九颗土豆 200g相克食物本地小西红柿 70克上海青(小颗) 两颗(70g)香葱 一根相克食物姜 5g相克食...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问白萝卜汆羊肉丸子汤的做法,白萝卜汆羊肉丸子汤怎么做
答主料羊肉馅500克白萝卜100克辅料油适量盐适量葱适量姜适量白胡椒适量香菜适量步骤1.白萝卜切成丝2.羊肉馅里面加入葱末、姜末、盐和清水3.用水打馅,快速搅拌,...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问潮州牛肉丸的做法 牛肉丸怎样才能做脆
答潮州牛肉丸的做法:【主料】牛肉【辅料】花椒水、葱、姜、盐、淀粉、酱油、蛋清步骤:1.将牛肉切成小丁(放冰箱冷冻成型后更好切一些);2.将葱和蒜都切成末;3.备一...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问潮汕牛肉丸果条汤怎么做
答用料 果条(河粉) 100g 新鲜生牛肉 100g 牛肉丸 4颗喜欢可以多放 生菜 少许 潮汕牛肉丸果条汤的做...
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