牛轧糖制作怎么做好吃
主料:棉花糖300克花生250克奶粉200克
辅料:黄油70克巴坦木100克
牛轧糖的做法
1.将做牛轧糖的所有材料备好
2.将花生、巴旦木敲碎,不用太碎
3.黄油入锅小火融化
4.黄油融化后放入棉花糖
5.不停的搅拌直至融化
6.倒入奶粉继续搅拌
7.看到奶粉与棉花糖搅拌均匀后加入花生、巴旦木,继续搅拌
8.搅拌成如图这样就可以
9.放到不粘板上,擀平,擀的时候,上面放一块保鲜模再擀,就不会粘连,然后切块、包装就行
烹饪技巧
1、用电饭锅保温键来做;
2、做完马上用热水清洗锅,放久清洗很难洗净。
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5.不停的搅拌直至融化
6.倒入奶粉继续搅拌
7.看到奶粉与棉花糖搅拌均匀后加入花生、巴旦木,继续搅拌
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9.放到不粘板上,擀平,擀的时候,上面放一块保鲜模再擀,就不会粘连,然后切块、包装就行
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佚名
2024-05-30 15:12:25
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