焖面怎么做法怎么做的
山西焖面(卤面)
食材准备
1、面: 提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可.(或买机器, 要细的那种)。
2、豆角: 洗好,掰成约1寸的小段(三口之家, 2斤左右即可)。
3、猪肉: 切小薄片(多少、肥瘦根据个人喜好.如果偏瘦, 炒制时要稍多放油)。
4、葱丝、姜片、大料。
5、半小碗开水(或凉开水、纯净水均可)+ 醋1小勺(根据个人喜好可多可少)+ 香油少许 + 蒜泥+炒过豆角和肉后所用的汤汁(可根据喜好可放可不放)。
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佚名2024-06-07 10:52:58
问焖豆角的做法,焖豆角怎么做好吃,焖豆角的家常做法
答步骤油焖豆角的做法步骤11.油豆角洗净,用手掰成小段油焖豆角的做法步骤22.猪肉切片备用(最好是五花肉)油焖豆角的做法步骤33.油热后放入猪肉进行煸炒到变色,加...
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佚名2024-06-07 23:43:54
问铁锅焖面的做法步骤图,铁锅焖面怎么做好吃
答用料 五花肉 豆角 土豆 手擀面(鲜的,没试过挂面呦) 生抽 老抽 干辣椒 蒜,姜 胡椒粉 铁锅焖面的做...
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佚名2024-06-07 22:50:05
问铁锅豆角焖面的做法,铁锅豆角焖面怎么做好吃
答油烧热后放肉片煸炒至边角发黄,肥油渗出时,放葱、姜煸香,调点酱油、糖,放豆角翻炒后,调盐(比平时烧菜略微咸一点点),放些水(位置约淹没豆角的2/3))烧开后转中...
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佚名2024-06-07 13:19:13
问怎么做好吃,铁锅豆角焖面的家常做法
答主料手擀面 豆角五花肉 辅料大蒜 葱姜 油酱油 盐料酒 铁锅豆角焖面的做法步骤铁锅豆角焖面的做法图解11. 葱洗净,切碎;大蒜去皮,洗净,切碎;姜切碎。铁锅豆角...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问豇豆鸡丝焖面的做法,豇豆鸡丝焖面怎么做好吃
答食材面条400克豇豆200克鸡肉100克西红柿1个油适量盐适量料酒适量老抽适量生抽适量大蒜适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1鸡肉切丝用料酒、盐、生抽腌...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问牛肉焖面的做法步骤图,牛肉焖面怎么做好吃
答用料 牛肉 50克 面条 适量 盐 适量 胡椒 适量 现磨黑椒粉 适量 酱油 适量 白...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问巴盟焖面的做法步骤图,巴盟焖面怎么做好吃
答主料面条500g豆角200g土豆1个辅料猪油适量盐适量花椒面适量葱姜蒜适量柿子1颗酱油适量步骤1.豆角摘筋切丝,土豆切条,不能切的太细2.柿子切条,葱姜蒜切末,...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问挂面能做焖面吗,挂面怎么做焖面
答焖挂面的做法用料:挂面250克、土豆两个、西红柿两个、盐、油、辣椒、葱花(各适量)1、把西红柿土豆洗干净,然后切成一小块一小块的。2、电饭锅倒油加热,把西红柿土...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问山西焖面怎么做
答材料准备:豆角切段过水;土豆切条;肉洗净过水;葱姜蒜冷水和面:手擀面:爆葱姜蒜,热油炒肉:没什么技术含量倒一丝丝老抽上个色儿放土豆进去翻炒再放豆角炒的差不多了倒...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问蔬菜焖面的做法,蔬菜焖面怎么做好吃,蔬菜焖面的家常
答蔬菜焖面食材明细面条适量土豆适量豆角适量胡萝卜适量五花肉适量盐适量蒜适量油适量五香粉适量辣酱适量咸鲜口味焖工艺三刻钟耗时普通难度蔬菜焖面的做法步骤1准备原料:土...
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