QQ网名大全

内蒙正宗铁锅焖面怎么做

开始准备工作,把葱姜蒜切成沫,豆角洗干净掰成段,土豆切成条,西红柿切成丁或条,红烧肉是之前炖好的.
准备工作做好后就可以开始了做了,锅热后倒油,油量适中因为有红烧肉,所以炝锅油不需要太多,油热后爆香葱姜蒜,出香味后倒入土豆进行翻炒,接着倒点老抽上色,然后把豆角倒入继续翻炒,如果颜色浅还可以少滴点老抽然后再少放点生抽,接着再放西红柿翻炒.
几分钟后往锅里加水,热水更好,水最好加到刚没过菜,然后把
大约二十分钟后揭开锅盖尝一下土豆和豆角的烂度,如果差不多了就可以把面均匀的平铺在菜上焖七分钟,之后就可以开锅把面搅拌均匀开动了!
佚名
2024-06-09 02:59:50
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-09 23:43:54

    铁锅焖面的做法步骤图,铁锅焖面怎么做好吃

    用料  五花肉    豆角    土豆    手擀面(鲜的,没试过挂面呦)    生抽    老抽    干辣椒    蒜,姜    胡椒粉    铁锅焖面的做...

  • 佚名
    2024-06-09 00:27:21

    如何做铁锅焖面(土豆豆角蒸面)这样做铁锅焖面最美味

    主料:手擀面、豆角、五花肉    辅料:大蒜、葱、姜、油、酱油、盐、料酒    铁锅豆角焖面的做法步骤1. 葱洗净,切碎;大蒜去皮,洗净,切碎;姜切碎。2. 豆...

  • 佚名
    2024-06-09 02:57:06

    东北铁锅焖面的做法,东北铁锅焖面怎么做好吃

    主料面条(干切面)250克五花肉100克扁豆250克土豆2个辅料植物油2汤匙酱油1汤匙料酒1汤匙蒜5克香菜5克大葱5克姜2片八角1个食盐1/2茶匙鸡精1/3茶匙...

  • 佚名
    2024-06-09 23:14:55

    农家铁锅焖面怎么样

    我们三个人点了一个中锅的焖面,是排骨还有豆角 土豆的。还点了两个菜,一个是豆腐,老板推荐,还有个肥肠炒尖椒,菜得口味适合我,偏重,很有味道。豆浆是免费一壶,再点...

  • 佚名
    2024-06-09 08:42:53

    铁锅焖面怎么做好吃又简单,做法图解分享

    步骤1:五花肉切片。步骤2:土豆切条,小手指粗细。步骤3:豆角掰段。步骤4:面条摊开,洒一些植物油,抓匀。步骤5:起火,放入花生油,放入八角,炸出香味,用筷子夹...

  • 佚名
    2024-06-09 07:30:56

    铁锅护心肉焖面做法

    铁锅焖面1、面条放烧开滚水的锅里,大火蒸8分钟,晾凉,放一个干净擦干水份的盆里用筷子挑散2、锅内少许油炒五花肉至变色发焦,加葱姜炒香放入豆角翻炒均匀加调料,盐和...

  • 佚名
    2024-06-09 13:13:09

    火腿铁锅焖面的做法

    首先,有条件的自己和面最好,外面买的手工切面做焖面的话不吸油,做出来油腻,少放油又容易糊锅,所以自己和面最好。凉开水和面,和的硬点,卷起切成中细面(不建议切太细...

  • 佚名
    2024-06-09 18:53:23

    内蒙的搁锅面怎么做

    1.热锅,油加热2.两勺花椒在油中炝出味道3.葱,姜,蒜,大火爆香4.五花肉炝至变色5.炝醋、酒少许6.加入热水烧开7.加入土豆、香菇等耐煮菜8.再开加入面条9...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    怎么做焖面好吃哪教做正宗的铁锅焖面

    配料:豆角 500g细干面条 600g里脊肉 250g糖 1汤勺酱油、料酒、盐等调味 适量八角、花椒、葱姜蒜 适量色拉油 3大勺做法:1、将豆角洗净切小段、里...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    铁锅焖面的做法,铁锅焖面怎么做好吃,铁锅焖面

    铁锅焖面的做法1.五花肉切块2.土豆去皮切条3.辅料切好备用4.扁豆洗好备用5.加入植物油大火热锅放入姜片、葱花爆香,加入五花肉翻炒加料酒和酱油,加点番茄酱提色...