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卖小笼包的那个鸡蛋汤是怎么做

食材:
嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,酱油少许,熟鸡油10克。

做法:
①将鸡蛋磕入豌中,加黄酒、精盐少许搅匀;
②锅上火,倒入清汤,放入嫩菜叶烧沸,放入黄酒、精盐、酱油、倒入蛋液,待其再沸时,淋入熟煮好的鸡油即可装碗食用。
佚名
2024-05-18 17:48:31
最佳回答
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