杭州小笼包的来历
小笼包是上海,常州,无锡,江西,杭州,南京,芜湖等江南地区著名的小吃,起源自上海南翔。常州味鲜,无锡味甜。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好吃了。杭州小笼包子与苏南的(比如无锡苏州等地)最大不同就是不要很甜。
佚名
2024-06-09 09:15:32
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佚名2024-06-09 15:01:59
问小笼包为什么叫小笼包
答清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线,乾隆皇帝第一次...
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佚名2024-06-09 17:51:32
问来到杭州肯定要吃小笼包,请问在哪里可以吃到正宗的
答作为杭州人,我推荐你可以去以下几家店吃:早饭时间可以去 ”新丰小吃“他家的小笼包,鸭血,牛肉粉丝汤都很不错~虾肉馄饨也可以的中饭或者晚饭可以尝试去”知味观“,...
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佚名2024-06-09 17:53:28
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佚名2024-06-09 08:00:00
问“灯笼”的来历
答灯笼与中国人生活息息相连,庙宇中、客厅里,处处都有灯笼。 仔细推算,中国有灯是秦汉以后的事,有纸灯笼又可能是在东汉 纸发明之后。 中国的灯笼,不仅是用以照明,它...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问杭州地名的来历
答大禹治水经过杭州,大家就称此地为禹航,后变为余杭,后又成杭州。余杭还在,不过是杭州的一个区。杭州”之名首次出现 隋王朝建立后,于开皇九年(589)废郡为州,“...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问在北京开个杭州小笼包店大约多少钱
答看你开在哪里了,主要是门面租金和转让费。现在西单的门面至少两万元/月,东三环的门面哪怕是一点点的小间都要万元以上。回龙观、天通苑的小门面大约每月5000,如果开...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问杭州小笼包的介绍
答小笼包是上海市,江西省,浙江省(杭州),江苏省(南京,常州,无锡),安徽省芜湖等江南地区著名的汉族传统小吃,起源自上海南翔。常州味鲜,无锡味甜。要做到皮薄馅靓是...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问小笼包加盟?
答现在去的人多一些的好像就百年龙袍那几家多一点呀。
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佚名2024-06-09 08:00:00
问求开车,百度云蟹黄小笼包包,来啊。
答来啊来啊,
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佚名2024-06-09 08:00:00
问杭州小笼包对联
答小笼小包小笼包,以小胜大!原滋原味原滋味,以原胜华!横批:小试锋芒想了好久啊~~~~~
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