去哪里有学脆皮鸡饭做法的 正规脆皮鸡饭培训学校
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脆皮鸡饭有很多种做法,我来介绍一下【上海满点餐饮】正宗的脆皮鸡饭做法!
脆皮鸡饭是近期较为火爆的一款特色美食,又叫“脆皮鸡米饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”
食材明细
鸡腿肉:200g 蒜泥:2g
细葱末:2g 备用调料酱:50g
盐:适量 食用油:适量
脆皮粉:适量 橄榄菜:适量
工艺:微辣 口味:烤
耗时:五分钟 难度:高级
正宗脆皮鸡饭的做法步骤:
首先把腌制好的鸡胸肉或者鸡腿肉解冻平开放好,放在袋里不要动,只需要剪开袋口即口,天气很热时解冻好后放在冷蒇里。
倒入适量的脆皮鸡排粉在盆里,加入适量水,把鸡腿肉或者鸡胸肉放在盆里,并裹上粉。全部裹好粉后,加热油温至250度,平常锅只要油翻花烧开即可。 放入鸡排开炸,炸好后立干油。
把脆皮鸡米饭的配菜,放在油锅里小炒一会入汁,加入脆皮鸡,盛在热饭上面,并调上相应的品味酱。
小窍门:
常用酱汁:沙拉酱,孜然粉,甜辣酱,海鲜酱,番茄酱,辣椒粉,黑椒酱…
使用的厨具:烤炉、平底锅、炒锅
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佚名2024-05-20 10:43:32
问脆皮鸡饭挺好吃的,想知道张秀梅脆皮鸡饭的做法?
答用料主料鸡腿肉200克辅料蒜泥2克细葱末2克备用调料酱50克盐适量食用油适量脆皮粉适量橄榄菜适量正宗脆皮鸡饭的做法1.首先把腌制好的鸡胸肉或者鸡腿肉解冻平开放好...
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佚名2024-05-20 11:35:14
问大脸妹脆皮鸡饭的原味脆皮鸡饭好不好吃
答材料瘦猪肉150克,鸡蛋2个,黑木耳50克,蒜薹2根,盐,料酒,湿淀粉,油,姜,蒜,生抽,香油做法1.瘦猪肉切薄片,加少许盐、料酒、湿淀粉浆上腌制一会儿;黑木耳...
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佚名2024-05-20 01:40:34
问脆皮鸡拌饭怎么做?
答光油鸡1只(约800克),饴糖75克,浙醋3克,黄酒5克,水菱粉100克,生油750克(实耗50克),椒盐,酸辣酱各20克,
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佚名2024-05-20 01:14:36
问脆皮鸡拌饭怎么做,脆皮鸡拌饭哪里有教
答主料鸡脯肉 小麦面粉 特色腌料 炸鸡粉 鸡蛋 味精 盐 黄瓜 豆皮 生菜 圣女果 芝麻 ...
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佚名2024-05-20 08:00:00
问炸脆皮香鸡拌饭成本多少钱脆皮鸡拌饭做法流程
答主料鸡脯肉 小麦面粉 特色腌料 炸鸡粉 鸡蛋 味精 盐 黄瓜 豆皮 生菜 圣女果 芝麻 ...
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佚名2024-05-20 08:00:00
问正宗脆皮鸡拌饭哪里有学 脆皮鸡拌饭培训
答学个鸡毛啊,淘宝买腌料人家就会告诉你怎么做。非常简单,千万别傻乎乎的去培训和加盟
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佚名2024-05-20 08:00:00
问脆皮鸡拌饭技术培训哪家好 脆皮鸡拌饭怎么做 脆皮鸡
答主料鸡脯肉 小麦面粉特色腌料 炸鸡粉鸡蛋 味精盐 黄瓜豆皮 生菜圣女果 芝麻脆皮鸡拌饭的做法步骤脆皮鸡拌饭的做法图解11. 提前一天晚上用腌料腌制(冷藏)味更佳...
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佚名2024-05-20 08:00:00
问脆皮鸡拌饭学习正宗脆皮鸡做法好吃的番茄脆皮鸡怎么做
答1.鸡腿去骨,鸡肉划刀备用2.用盐、黑胡椒、孜然腌制鸡腿3.番茄切大片,橙子去皮,姜切片4.大火烧热不粘锅,中小火将鸡腿有鸡皮一面下锅煎制5.煎制3-5分钟后将...
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佚名2024-05-20 08:00:00
问学脆皮鸡饭哪里教得好 哪里能学到正宗的脆皮鸡饭技术
答可以到专业正规的学校去学,多了解一下
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佚名2024-05-20 08:00:00
问脆皮鸡拌饭加盟费多少钱 学习脆皮鸡拌饭技术赠送电
答张秀梅脆皮鸡拌饭加盟费10多年来都是一个价格 免费学习烤肉拌饭脆皮鸡饭,以及肉夹馍,开店的设备他们都给的
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