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塞狗肉是什么肉?求解,

赛狗肉,是一道最近出现的汉族菜。

朝鲜族自古有吃狗肉的传统,制作的狗肉非常好吃,但是有些汉人虽然觉得好吃,却从情感上接受不了,于是有些汉族厨师就学习了朝鲜人朋友狗肉的技法,并改用猪肉制作,其中,凉拌手撕肉的味道不逊于朝鲜的手撕狗肉,于是取名为(赛狗肉),意思是:好吃,赛过狗肉。

佚名
2024-11-01 08:33:47
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