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香煎鱼骨腩虾砂锅粥怎么做

用料  

鲜虾    200g    

鱼骨腩    200g    

鸡蛋    一个    

花生米    50g    

芹菜    一棵    

天津冬菜    10g    

葱花    少许    

姜片    少许    

白粥底    一锅    

香煎鱼骨腩虾砂锅粥的做法  

  • 鲜虾跟鱼骨腩洗干净,葱花芹菜切丁备用,煮一锅白粥底待用

  • 鱼骨腩两面煎成金黄色,待用

  • 鲜虾剪头去虾线开边,煎至两面金黄,待用

  • 鸡蛋打散煎成蛋皮切丝,待用

  • 白粥底加入冬菜,我这里用的是天津冬菜,特咸,不过味道很香

  • 把虾和骨腩一起放进白粥,大火煮开

  • 接着把芹菜粒,鸡蛋丝,花生米,葱花倒入滚开的粥里面,撒上盐和胡椒粉,熄火

  • 美味的砂锅粥完成啦~尽情享用

  • 小贴士

佚名
2024-05-25 17:51:13
最佳回答
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