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韩式辣酱烤猪皮怎么做如何做好

主料
猪皮300g 葱一颗
姜一小块 花椒一小勺
料酒一勺 韩式辣酱(拌饭酱)两勺
番茄酱一勺 耗油一勺
蜂蜜半勺 白芝麻一小勺
韩式辣酱烤猪皮的做法步骤
韩式辣酱烤猪皮的做法图解11. 备料
韩式辣酱烤猪皮的做法图解22. 猪皮洗净,煮锅开水,放入猪皮,打卷变色后取出
韩式辣酱烤猪皮的做法图解33. 洗净
韩式辣酱烤猪皮的做法图解44. 猪皮洗净,用刀片去肥肉部分,去毛
韩式辣酱烤猪皮的做法图解55. 锅里放水,放入葱姜花椒,一勺料酒煮开
韩式辣酱烤猪皮的做法图解66. 放入猪皮,盖盖大火煮开,中火煮十五分钟左右,猪皮筷子一插就透
韩式辣酱烤猪皮的做法图解77. 猪皮取出切长条,其实切什么造型随意就好。
韩式辣酱烤猪皮的做法图解88. 猪皮放入盆里,放入两勺韩式辣酱,番茄酱一勺,耗油一勺蜂蜜半勺。
口重的请酌情加盐
韩式辣酱烤猪皮的做法图解99. 拌匀腌制半小时
韩式辣酱烤猪皮的做法图解1010. 半小时后,串上竹签,凸个造型
韩式辣酱烤猪皮的做法图解1111. 放上烤架,刷上剩余酱汁
韩式辣酱烤猪皮的做法图解1212. 撒上白芝麻。烤箱180度10分钟,放倒数第二层,最底层放烤盘防滴落。
韩式辣酱烤猪皮的做法图解1313. 成品
佚名
2024-06-07 09:19:55
最佳回答
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