自制韩国辣酱怎么做

正宗韩国辣酱的做法：原料:红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。做法:1、辣椒去蒂洗净，苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂，空...

用料红辣椒2000g仔姜500g大蒜500g72度白酒4两盐适量步骤1.把辣椒，仔姜，大蒜洗干净，晾干水，用刀全部剁碎（也可以用搅拌机）我喜欢手工剁碎的，这样感...

豆子提前用清水浸泡，琼脂用1000g水浸泡约1小时；泡好的豆子沥去水分，洗净，倒入豆浆机；稍稍摇匀，使豆子均匀分布；将泡好的琼脂和清水一起倒入豆浆机，打成豆浆；...

1.姜、蒜搅碎2.花生仁搅成大粒3.红辣椒嚼碎4.梨搅碎5.将上述主料混合在一起6.锅内倒油7.烧热后倒入5中混合主料，转中火。8.放糖9.放盐10.搅拌均匀1...

可以当沾酱，可以沾炸鸡块、炸鱼排等等也可以做菜1、泰式茄子！ 原料：细长茄子，洋葱 调料：韩国甜辣酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，生抽，糖 ·洋葱切丝，茄子一刀刀切不倒底...

私家秘制香辣酱（微辣）的做法步骤1. 干辣椒与花椒一起用搅拌机打碎2. 将花生碎与白芝麻准备好3. 凉油入锅加入打好的干辣椒面小火进行翻炒（注意一定要是小火，不...

食材明细干红辣椒适量花椒适量豆豉适量香叶适量陈皮适量桂皮适量植物油适量八角（大料）适量花生适量芝麻适量白糖1茶匙自制豆豉辣椒酱的做法步骤1准备各种食材2将花生和...

辣酱一勺 （大概10G左右） 白糖半勺放1/4勺醋放1/4勺水然后搅拌~~~~~！ PS:有的人放大喜大（韩国牛肉味精），如果你家有的话可以放一放

应该不一样，他们的辣酱里边有麦芽糖成分属于辣甜口味儿的，他们的辣椒是在村子里边有专门粉碎的辣椒面做成的，里边成分比较多，你看看韩国版的爸爸去哪儿里边就有如何帮助...

麻辣酱的配方和制作方法将5千克干红辣椒放在清水中浸泡24小时，取出和5千克郫县豆瓣酱、500克花椒、500克大蒜瓣一块入搅拌机绞碎，放入烧至四成热的2500克色...