做20个咸鸭蛋要多少盐
制作方法推荐:2-3斤新鲜鸭蛋洗净晾干,一斤粗盐适量水煮沸晾凉备用,取小碗1个,倒入白酒少许,让每个鸭蛋均匀沾满酒,放入已经晾凉的盐水中(容器可以选择塑料袋,但最好双层,以免泄漏,需保证鸭蛋全部浸泡在盐水中),扎紧袋口,放在密闭干燥处,时间每个季节都有不同,夏天时间会短些(10-15天),冬天大约20天以上,食用时取出上锅蒸熟即可,保证每个鸭蛋都有油,味道极佳,赶紧动手试一试!
佚名
2024-06-06 23:20:49
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佚名2024-06-06 04:16:29
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佚名2024-06-06 08:41:51
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佚名2024-06-06 08:06:36
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佚名2024-06-06 12:27:34
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答主料鸭蛋5个白酒1杯辅料食盐1小罐红油咸鸭蛋的做法1.挑选大个的鸭蛋,先冲洗干净2.鸭蛋擦擦干之后先用白酒浸泡一会儿3.然后找一个盘子,在表面没完全干的时候厚厚...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问变蛋和咸鸭蛋组合的蛋叫做什么蛋?
答这种蛋通常被称作:坏蛋!
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佚名2024-06-06 08:00:00
问20只鸭蛋需要多少盐
答腌制鸭蛋的话,五小勺盐巴差不多。
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佚名2024-06-06 08:00:00
问咸鸭蛋黄都可以做什么
答做法:1、 咸蛋黄放小碗中用叉子碾碎成泥; 2.、南瓜去皮去瓤籽,切长条; 3、 锅中放水煮滚,下南瓜条略煮(1-2分钟); 4.、南瓜稍软即可捞出,漓干水分;...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问我腌的咸鸭蛋,用酒走了一遍,再沾盐,怎么没人家腌的蛋油多
答你的方法很好,这样淹出来得到蛋不咸
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佚名2024-06-06 08:00:00
问腌咸鸭蛋用醋和精盐的方法是什么
答以醋泡的目的是为了杀菌。用醋泡蛋应以漫过鸭蛋为好,时间是二十分钟以上。在醋里将鸭蛋表皮洗净趁湿在鸭蛋表皮滚上一层细盐。
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佚名2024-06-06 08:00:00
问凉拌咸鸭蛋的做法步骤图,凉拌咸鸭蛋怎么做好吃
答步骤 1先把鸭蛋洗干净,煮好步骤 2切成小块步骤 3把青椒切碎,撒在上面,放生抽,香油
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