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单县羊肉汤的介绍

单县羊肉汤,属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃,八十年代,即被收入中华名食谱。最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。其创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。有近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为中华第一汤。民间有云“来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩!单县羊肉汤,被誉为中华美食之名汤!

佚名
2024-06-01 20:49:07
最佳回答
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  • 佚名
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  • 佚名
    2024-06-01 11:52:27

    蒙自县羊汤米线 或者叫羊肉米线 有哪位高人吃过或者会做那更好 给我介绍一下 !! 谢谢

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  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

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  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    单县,羊肉汤哪家做的最好,有知道得告诉下,谢谢。

    单县自立羊肉汤不错,我们朋友吃饭一般都去那里。几十年的老店了

  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00
  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    单县羊肉汤到底哪家好喝?

    这个我可以很准确的告诉你

  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

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