做肠粉用的沾米粉什么牌子最好?-明月个性网

肠粉在广东是最为普遍的早餐，在唐代就已经出现，源于泷州(今广东罗定市)。是由罗定特色美食油味糍演变而来。禅宗六祖惠能帮起了个新的名称，叫作惠积糍，亦称龙龛糍。乾隆年间乾隆皇帝游江南那会儿，专门拐到罗定州吃龙龛糍，并为其起名叫肠粉。[1]
肠粉是中国十大地方特色早餐，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、肠粉。在肠粉皮里面包着肉片、鱼片、虾仁等等各种各样的食材，配上秘制的酱油，味鲜、爽滑、口感独特

佚名

2024-05-24 22:01:27

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类似问题(10)

佚名

2024-05-24 17:50:06

问哪种品牌的肠粉专用粉比较好？

答
粉浆一般大众的做法是: 将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉盐，再加水拌和揉透，静置1小时左右.比例大概是:水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问做肠粉用什么招牌好听

答
老岭南肠粉，有文化特色，有内涵，有底蕴
佚名

2024-05-24 08:00:00

问到底用肠粉专用粉做出来的肠粉味道怎么样

答
听别人说使用肠粉专用粉做出来的肠粉有多么好，多么嫩，多么白，结果自己就去当地打听了一下哪些地方有肠粉专用粉购买，在经过了几天的调查，总算找到了一家卖肠粉专用粉的...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问肠粉是用什么粉做的

答
原来街边的“肠粉”是这么做出来的，以后再也不出去吃了！
佚名

2024-05-24 08:00:00

问什么牌子的肠粉专用粉比较好？的出来爽滑有韧性？

答
肠粉是用米磨成粉后，加水搅拌蒸熟的？加粉？
佚名

2024-05-24 08:00:00

问米粉最好用什么米来做

答
在以大米为原料加工的食品中，米粉是主要产品之一，是一经久不衰的传统食品，且不断发展更新，现已从传统的地方风味食品发展为工业化产品。现将直条米粉、方便米粉、速冻调...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问河口肠粉的米桨怎么做

答
材料沾米粉4勺，玉米淀粉2勺，木薯淀粉2勺，小麦澄粉1勺，油1勺半，水450克做法1、准备蒸锅，我不用什么白布，就用做披萨的盘子，锅里放水煮开，水要一直保持烧开...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问做肠粉的粘米粉用什么水开？

答
肠粉的做法：1.肠粉，买回切成5CM宽的长条；2.红萝卜去皮洗净切丝。锅内加水，盐，油，倒入红萝卜煮熟透捞起待用；3.上海青（只要叶子）及绿豆芽洗净，如焯红萝卜...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问用米浆跟粘米粉做出来的肠粉哪种比较好吃

答
肠粉的制法:制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问做肠粉的面粉是什么面粉？

答
是粘米粉，方法如下：准备材料：粘米粉 150克、红薯粉 75克、鲜肉 50克、鸡蛋 1个、生菜少许、葱少许、香菜少许、生抽少许、蚝油少许、香油少许。...

做肠粉用的沾米粉什么牌子最好?

问哪种品牌的肠粉专用粉比较好？

问做肠粉用什么招牌好听

问到底用肠粉专用粉做出来的肠粉味道怎么样

问肠粉是用什么粉做的

问什么牌子的肠粉专用粉比较好？的出来爽滑有韧性？

问米粉最好用什么米来做

问河口肠粉的米桨怎么做

问做肠粉的粘米粉用什么水开？

问用米浆跟粘米粉做出来的肠粉哪种比较好吃

问做肠粉的面粉是什么面粉？

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