肠粉的做法_肠粉的做法和配料作文
肠粉的制作材料:
主料:淀粉1000克,甘栗粉200克 〖辅料〗:香菜两棵,辣椒酱100克 〖调料/腌料〗:盐少许
肠粉的做法:
(1) 将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,再加水拌和揉透,静置2小时;
(2) 将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿;
(3) 上笼后搁置2至3分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右,出锅后,撒辣椒酱及香菜点缀即可。
主料:淀粉1000克,甘栗粉200克 〖辅料〗:香菜两棵,辣椒酱100克 〖调料/腌料〗:盐少许
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(2) 将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿;
(3) 上笼后搁置2至3分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右,出锅后,撒辣椒酱及香菜点缀即可。
佚名
2024-06-07 00:40:08
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