菜场那种腌好的肉食怎么做的
一、红烧鲨鱼
主料：鲨鱼配料香菇、竹笋调料盐、味精、酱油、糖、料酒、葱、姜、蒜、花生油、香油、淀粉做法
1．鲨鱼处理干净，切块。
2．葱姜爆锅，加酱油炒香，加汤及主、配料。
3．调味，中火烧开，慢火烧透入味。
4．急火收汁，勾芡即成。
二、清炖鲨鱼
主料：鲨鱼配料五花肉调料盐、味精、醋、胡椒粉、葱、姜、花生油、香菜、香油、上汤
做法
1．鲨鱼处理干净，刃段。
2．葱姜爆锅，炒香五花肉，放鱼，加汤。
3．中火烧开，慢火炖熟。
4．加胡椒粉、香菜即可。
希望对你有用，望采纳~
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佚名2024-06-07 12:00:14
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佚名2024-06-07 00:41:25
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佚名2024-06-07 08:00:00
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问腌菜肉丝的做法.
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