我想在家开个早点店，卖汤粉面之类的，请问汤怎么煮？谢谢！

展开全部“粉丝团”可以把字体做卡通或者仿古类型的！望采纳，改天一定去品尝！

“粉丝团”可以把字体做卡通或者仿古类型的！望采纳，改天一定去品尝！！！

高汤（鲜汤） 一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类1、毛汤 毛汤大量用于普通烹调， 餐厨中常常连续滚煮，连续取用补水。原料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等， 无特别要...

早餐店做汤粉将汤提鲜的关键在于熬制汤底。以下为常见汤底的材料及做法：【牛骨高汤】材料：牛脊柱1200克、牛腱1块、葱1根、姜1块、水32碗（熬3小时所得汤汁约1...

珍珠汤粉面，简单粗暴，

首先，是先去工商局里办理营业执照，卫生许可证，健康证然后准备门脸，桌椅就可以了。卖豆浆的话要一台封口器，还有做包子馒头的蒸笼还有大锅。

最佳配方，就是比例步骤，材料选择，火候 。， 汤粉王的整个过程都重要。原味汤粉王主要步骤：1，汤料粉 用法，熬汤： 先用大骨熬汤，然后调入汤料粉，盐等材料即...

最好去找一家你感到味道好的汤粉，向他家师傅学习。在这里都是纸上谈兵，吃不到嘴里的。

你要做什么地方特色的粉，是长沙的吗？长沙飘飘香的谭师傅做的粉是一绝，味道相当的好，建议可以去那里学一下，再回去开店。

南街那里，最好是在街口，早上人流量很大。那里有家胡辣汤，开了有十几一二十几年了吧？从我记事起就有了，可以想见生意多好