煲仔饭酱汁配方_煲仔饭酱汁配方视频-明月个性网

煲仔饭酱汁配方_煲仔饭酱汁配方视频

煲仔饭酱汁是由生抽、老抽、蚝油、糖、盐和高汤拌匀而成的。煲仔饭具体做法如下：

准备材料：大米 180克、香肠 80克、酱肉 30克、菜心 6棵、生抽 10毫升、糖 3克、老抽 2毫升、盐适量、蚝油 3毫升、高汤 4汤匙。

1、首先锅里放入水，酱肉和香肠，大火煮开后再煮一分钟。

2、煮熟后取出切片。

3、然后在砂锅底部刷一层油。

4、砂锅内倒入大米和水。

5、盖上砂锅的盖子，使用中火煮。

6、开始收水时砂锅内放入肉片和香肠片。

7、砂锅中间打入鸡蛋，盖上盖焖20分钟。

8、然后碗中放入准备好的生抽、老抽、蚝油、糖、盐和高汤，用勺子拌匀。

9、青菜放入开水中烫一下，捞出放碗中。

10、将焯熟的青菜码在锅的一圈。

11、砂锅内倒入酱汁，这样煲仔饭就完成了。

佚名

2024-06-11 02:25:50

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-06-11 13:57:46

问煲仔饭取名

答
骁龙煲仔饭
佚名

2024-06-11 13:58:09

问我想自己做秘制煲仔饭酱看点什么书

答
选用味道鲜美的酱油即可(或加入爆香葱、蒜、蠔油等调料)，供客人自己增加味道，或直接淋于制作好后的煲仔饭表面。　　您可以试试下面的做法：　　煲仔饭　　煲仔饭是广东...
佚名

2024-06-11 16:49:42

问求炒饭秘制酱汁配方

答
用料：酱油两勺糖一小勺醋一勺食用油适量香葱（没有就用大葱）适量蒜适量...
佚名

2024-06-11 16:20:43

问求炸串炒饭秘制酱汁配方

答
炒饭是不需要酱料配置的给你几个家常的`记得铁板要先烧烫在在上面铺上锡纸```番茄鸡蛋炒饭。鸡蛋一枚，番茄丁，番茄酱，盐，酱油，鸡精火腿鸡蛋炒饭火腿少许，豌豆仁...
佚名

2024-06-11 08:00:00

问煲仔饭出锅后淋在配菜上的酱汁怎么做

答
水 200毫升生抽 20毫升（1汤匙+1茶匙）鱼露 10毫升（2茶匙）美...
佚名

2024-06-11 08:00:00

问伊莱特电饭煲煲仔饭怎会做

答
怎样用电饭锅做煲仔饭食材食谱热量：5672(大卡)主料大米半碗胡萝卜一根方法/步骤1食材准备：大米半碗，淘洗干净。腊肠两根。土豆两个，去皮洗净。胡萝卜一根，...
佚名

2024-06-11 08:00:00

问蒸饭和煲仔饭区别

答
蒸饭和煲仔饭区别为：主要食材不同、口味不同、地区不同。一、主要食材不同1、蒸饭：主要食材是黍米、红枣、红芸豆。2、煲仔饭：主要食材是丝苗米，腊味，排骨，鸡，牛肉...
佚名

2024-06-11 08:00:00

问猪肠粉酱汁配方

答
基本材料水发鱿鱼200克，水发香菇、肉末各50克，虾仁25克，熟猪油、香油、水淀粉、葱末、料酒、食盐、味精各适量。制法：将水发鱿鱼切成斜方块，入沸水锅中略氽...
佚名

2024-06-11 08:00:00

问煲仔机和明火做煲仔饭那个好

答
煲仔饭机和明火做煲仔饭各有利弊，可以成可观的角度对他们进行分析：1，利用煲仔机制作煲仔饭讲究的是方便快捷，煲仔机制作煲仔饭可以实现几分钟就可以出餐，如果你是经营...
佚名

2024-06-11 08:00:00

问米饭浇汁配方鸡排饭，酱香鸡排饭，咖喱鸡，更适合哪种配菜，以及汤汁的调配

答
鸡排饭的话首选西兰花，开水煮熟后加入鸡排饭内，适量的胡萝卜也可以，美味不失营养，可以一试！

煲仔饭酱汁配方_煲仔饭酱汁配方视频

问煲仔饭取名

问我想自己做秘制煲仔饭酱看点什么书

问求炒饭秘制酱汁配方

问求炸串炒饭秘制酱汁配方

问煲仔饭出锅后淋在配菜上的酱汁怎么做

问伊莱特电饭煲煲仔饭怎会做

问蒸饭和煲仔饭区别

问猪肠粉酱汁配方

问煲仔机和明火做煲仔饭那个好

问米饭浇汁配方鸡排饭，酱香鸡排饭，咖喱鸡，更适合哪种配菜，以及汤汁的调配

风水

起名

网名

说说