三个渔夫蒸汽海鲜(塘沽店)的酱肉云豆蒸饺好不好吃
用料
主料
面粉适量
猪肉馅适量
虾米
适量
豆角
适量
花生油
2大勺
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
香油
1小勺
水
适量
面酱
适量
辅料
调料
芸豆酱肉饺子的做法
1.面粉和温水以2:1的比例混合,水分多次加入,活成柔软的面团,醒20分钟
2.猪肉馅里加入两勺面酱、适量盐搅拌均匀,并将两勺水多次加入,搅拌均匀
3.加入两大勺花生油,一小勺香油,切碎的葱姜放进
4.芸豆清洗干净后,掰去两头的筋,放开水锅里煮七八分钟,捞出沥干
5.将芸豆切小粒后剁碎,和肉馅一起搅匀,并加入泡水、剁碎的海米
6.取出醒好的面团,搓长条,切剂子,按压后擀皮
7.包馅捏成饺子,开水锅煮饺子
烹饪技巧
1、芸豆不好熟,吃了不熟的芸豆容易中毒,所以一定要先焯水断生后才能做馅。
2、用面酱腌制肉馅,做出的饺子更好吃。
3、芸豆一定要剁碎,太大块的芸豆做出的饺子口感不好。
4、调馅时加入泡过的海米可以使饺子更加鲜美。
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佚名2024-05-28 18:39:01
问深圳蒸汽海鲜餐厅哪里好吃
答南澳的海鲜在深圳最有名气,人均消费500左右,当然味道也是最棒的。
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佚名2024-05-28 10:30:40
问蒸汽海鲜 是哪个城市的
答福建省食材蓝壳蟹适量柠檬汁适量生抽适量各款海鲜适量米适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1准备扇贝2花蛤3虾4青口5玉米6青菜7蓝壳蟹8三文鱼9带子10所...
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佚名2024-05-28 16:04:08
问蒸汽海鲜哪个海鲜好吃
答圣子……带子…………生蚝和扇贝、虾和螃蟹️和鲍鱼海参和海胆刺身龙虾和三文鱼和贝类海鲜等。鱿鱼和墨鱼和章鱼章鱼刺身寿司和贝类海鲜等食物啦…………
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佚名2024-05-28 08:00:00
问早餐店的蒸饺好不好吃
答每家店每个人手艺不一样,我挺喜欢吃蒸饺的
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佚名2024-05-28 08:00:00
问笑驴大蒸饺的驴肉蒸饺好不好吃
答材料材料:油豆腐、猪肉碎、香菇,黑木耳做法1、油豆腐一分为二切开;猪肉剁碎,加盐、酱油、生粉、姜末拌匀,酿入油豆腐中。2、锅里放油,放入酿好的豆腐,倒入适量水,...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问三个渔夫蒸汽海鲜(小白楼店)的底粥好不好
答味道好极了
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佚名2024-05-28 08:00:00
问三个渔夫蒸汽海鲜专门店(南戴河店)的黄蛤好不好吃
答味道不错舒服告诉你吧…………
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佚名2024-05-28 08:00:00
问三个渔夫的酸菜鱼火锅好还是蒸汽海鲜好?开店的话哪个赚钱?
答京成一品的蒸汽海鲜很好,扶持政策很多
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佚名2024-05-28 08:00:00
问速冻蒸饺的做法,速冻蒸饺怎么做好吃,速冻蒸饺
答主料速冻蒸饺7个辅料水适量步骤1.准备好冷冻的饺子。取出需要的量。2.锅中加入水,放上蒸笼,把饺子摆以上面,饺子和饺子之间要有点距离。3.盖上盖子,点火开蒸。4...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问烫面牛肉蒸饺,烫面牛肉蒸饺怎样做才好吃
答用料 牛肉馅,罗卜丝,虾皮、鸡蛋、花生油、料酒、生抽、耗油、 胡椒粉、十三香、盐、糖、葱姜末、各适量。 【烫面牛肉蒸饺】的做法 准备好的食材。肉...
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