江蟹烧番薯怎么烧
主材:蟹500克,番薯100克,
辅材:盐20克,姜10克,料酒20克,葱花10克,
做法:
1准备食材,新鲜活螃蟹,红心番薯。
2将螃蟹洗净,开盖壳去腮等。
3对半切开后,再按蟹脚切成几块,。
4红心番薯去皮,再切成片,姜切成末。
5盘底铺上切好的红心番薯片,按蟹原来的形状摆在番薯上。
撒上少量的盐,和切好的姜末。
6均匀浇上料酒,盖上蟹盖,蒸15-20分钟。
7撒上葱花,上桌。
辅材:盐20克,姜10克,料酒20克,葱花10克,
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3对半切开后,再按蟹脚切成几块,。
4红心番薯去皮,再切成片,姜切成末。
5盘底铺上切好的红心番薯片,按蟹原来的形状摆在番薯上。
撒上少量的盐,和切好的姜末。
6均匀浇上料酒,盖上蟹盖,蒸15-20分钟。
7撒上葱花,上桌。
佚名
2024-06-06 16:37:05
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