毛肚买来能直接涮火锅吗？好像有点腥味~~该怎么处理一下呢？

火锅毛肚涮多长时间比较好：吃火锅的时候很多人都比较热衷于涮毛肚，但是毛肚一定一定要掌握好时间，因为时间太长太老，时间太短太生容易感染寄生虫。那么几分钟合适呢?前...

材料汤底：1罐，鸡粉少许，水4罐，火锅料：3片，蒜苗1根，鸭血1块，毛肚1盘，金针菇1把做法1.先将全部的火锅料洗净。2.鸭血切块状；高丽菜剥成适当大小的块状；...

鲜毛肚洗干净后,1公斤鲜毛肚用0.5公斤左右食用碱水和微量热水泡浸起来(碱水的量越大,爽脆度越高),大概三个小时左右,用指甲掐感觉到很容易掐进去后,捞起,一直冲...

先把米饭用香油拌一下就好了 有腥味是以为紫菜的原因 米饭拌香油放少许的盐 还很香呢 你试一试

蘑菇、豆腐，海带，生菜，白菜，香菜，油麦菜，油菜，都可以的

一般都可以1、如果是带外包装的，可以阅览以下包装，基本是可以直接下锅的2、如果是超市购买的生鲜，回来最好清洗一下，即可下锅

毛肚口感脆嫩，爽口化渣，几乎是四川火锅必上的一道菜。说起毛肚，其实是牛的四个胃中第三个胃，胃内有许多大小不同的叶瓣，叶瓣表面有粗膜。市售的毛肚分为新鲜毛肚和干制...

做法1、毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。2、把毛肚装盘，蒜和小米椒、藤椒油、生抽，味精、盐放在一个小碗里一起调和后再倒在毛肚上。3、放上香菜，...

1、用盐和醋搓洗，这样就可把肚中的脏气味除去一部分，还可以去掉表皮的黏液，而醋使胶原蛋白改变颜色并缩合；盐具有高度的渗透压作用，经过盐和醋的作用，使胶原蛋白自肚...

你好,鸡柳好不好吃主要在你腌制的过程中是不是腌好了,把洗净的鸡柳放保鲜盒加盐、鸡精、料酒、姜片、葱段，外面那些烧烤摊的鸡柳里面都放了食品添加剂，如嫩肉粉之类的东...