毛肚和百叶的区别。
1、部位不同：
毛肚是瘤胃，瘤胃是牛四个胃中最大的，有一面粗糙似毛巾；牛百叶是瓣胃。
2、功能不同：
毛肚子是牛的消化器官，百叶是食物的储藏室。牛将吃下的草料先放在百叶肚子里，在凌晨2～3点钟又返回到嘴里漫漫嚼(即：反刍)，然后，再咽到毛肚子里(不是百叶肚)，进行消化、吸收。
3、形状不一样：
百叶两面都有许多小的突起，像小的刺一样，而毛肚外表光滑;百叶较薄，毛肚较厚。
扩展资料：
牛百叶食用注意事项：
1、牛百叶的营养价值：
牛百叶富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，可以起到消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血、促进生长发育的作用
2、哪些体质的人适宜吃牛百叶：
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，阳虚体质
3、哪些人不适宜食用牛百叶：
消化系统疾病，内分泌系统疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病患者，婴儿，幼儿，老人，久病体虚人群。
参考资料：
牛百叶的做法及食用禁忌--人民网
毛肚--百度百科
牛百叶--百度百科
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佚名2024-06-07 13:46:26
问老北京爆肚是牛肚,羊肚,还是百叶?
答老北京爆肚用的是鲜百叶，下面是具体做法：准备材料：酱豆腐 1块，鲜百叶 250g，白菜 200g，料酒 30ml，花椒 少许，葱 适量，姜 适量，芝麻酱 5汤匙...
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佚名2024-06-07 12:01:41
问衣服含羊毛百分八十与百分百有什么区别和好处
答百分之八十再加些其他的料子会比较柔软，如果是纯羊毛的会比较硬，然后会有点痒。
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佚名2024-06-07 08:00:00
问毛肚和百叶的区别是什么 百叶的营养价值有哪些
答牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问毛肚和百叶的区别
答牛有四个胃，不同的地方产的，百叶和毛肚不属于同一个胃
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佚名2024-06-07 08:00:00
问羽毛被和羽绒被的区别？
答羽毛是覆盖在鸭、鹅体表的质轻而韧、具有弹性和防水性的、由表皮质化所生产的一种结果。
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佚名2024-06-07 08:00:00
问空调罩百叶窗和普通百叶窗有什么区别
答空调罩百叶窗叶片宽度大，片与片之间的距离要大一些，而普通百叶窗片宽较小。空调罩百叶窗虽然片距大，但使用了之后还是会导致空调周围通风不顺畅。所以在能不使用的时候最...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问牛肚 金钱肚 区别
答胃（蜂巢胃）(即俗称金钱肚)、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四人胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）(即俗称金钱肚)、瓣胃（...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问牛肚毛肚牛百叶金钱肚
答我就说一下牛肚的那部分吧。 那个是最好的，我在美国这边都可以买到牛肚，就长的你图片这个样子，食用肯定安全健康，它就是牛胃的内层吧。我理解的是，毛肚什么的是猪肚，...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问哪个超市或酒店需要牛肚牛百叶金钱肚猪肚
答你是批发吗？
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佚名2024-06-07 08:00:00
问鱼肚，花胶和鱼胶有区别么？
答花胶，鱼胶，鱼泡，鱼肚，鱼鳔，说的就是一个东西，不同叫法，经常听到的叫法是鱼胶和花胶。就是鱼控制升降的那个器官哦。香港台湾比较喜欢叫花胶，而广东地区比较喜欢叫鱼...
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