自己家怎么做铁锅烀饼
主料
排骨500g 土豆一个
油豆角300g
辅料
花椒,大料,葱姜蒜,干辣椒,海鲜酱油,豆瓣酱少许
铁锅烀饼的做法步骤
铁锅烀饼的做法图解11. 提前把面发好,活好酵母,放在酸奶机里五六个小时就ok!
铁锅烀饼的做法图解22. 热锅凉油,同时放各种配料,一目了然!小火炒出香味!
铁锅烀饼的做法图解33. 放入事先水焯好的排骨,大火炒,同时放入海鲜酱油少许,喜欢吃酱香的也可以放点豆瓣酱,炒两三分钟,炒到排骨上色!
铁锅烀饼的做法图解44. 放入土豆和豆角炒匀。
铁锅烀饼的做法图解55. 添没过食材的清水。
铁锅烀饼的做法图解66. 将发好的面分成三份,中间抹少许油,擀成比锅小一圈的面饼。
铁锅烀饼的做法图解77. 大火烧开,将擀好的面饼盖到上面。小火等待二十分钟左右!
铁锅烀饼的做法图解88. 出锅!
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佚名2024-05-26 18:06:28
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佚名2024-05-26 08:00:00
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