锅盔面发多久能做
选用优质中面,拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反比。起面的多少,根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长,起面多配;反之少配。
佚名
2024-06-07 12:44:23
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